長野県小諸市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒384-0031 長野県 小諸市 大手２丁目１番２４号
- 法人番号
- 4100001008375
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長野県小諸市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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大塚酒造株式会社は、長野県小諸市で清酒「浅間嶽」を醸造・販売する酒造会社である。同社は天保12年の創業以来、浅間山の土壌を長い年月かけて通過したミネラル豊富な伏流水と、長野県産のひとごこち、美山錦、風さやか、小諸産山恵錦などを用いて酒造りを続ける。硬度の高い仕込水による輪郭のある切れ、控えめな香り、瑞々しいコクを酒質の軸とし、普通酒、本醸造、純米酒、純米吟醸、大吟醸、にごり酒、生酒、無濾過生原酒、季節限定酒を製造する。蔵内熟成によって硬水由来の苦味や力強さを和らげ、開栓後や温度変化による味わいの推移を楽しめる点に特徴がある。 日本酒のほか、15年蔵内熟成の米焼酎、無濾過そば焼酎、北御牧産白土ばれいしょを使ったじゃがいも焼酎、有機無農薬栽培の無臭性にんにくによる国産・無添加リキュール、米こうじのみで仕込む甘酒、酒粕も商品化する。個人の晩酌・贈答需要に加え、食中酒を扱う飲食店を対象とし、直営オンラインショップで酒類、贈答箱、酒器、関連品を販売する事業構成である。地元農家と連携した小諸産酒米の利用や、佐久地域13蔵による「SAKU13」での共同醸造にも取り組み、東京農業大学の協力でコスモスから分離した清酒用酵母「Saku-1」を採用。島崎藤村の『千曲川旅情の歌』に登場するにごり酒が同蔵の酒と伝えられる歴史性と、地域原料、硬水仕込み、熟成設計を組み合わせた商品開発が強みである。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
大塚酒造株式会社は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
