法人向け（農林水産・小売・EC・製造業・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社高嶺商会は、同社独自の直営販売を行わず、果実・野菜を用いた瓶詰・缶詰製品の受託開発および製造を主軸とする食品加工会社である。ジャム、スプレッド、果実ソース、コンポート、ジュース、果汁入り飲料、ドレッシングソース、ディップ、たれ、テーブルソースなどを取り扱う。近隣の生産者が収穫した果実や野菜の加工をはじめ、軽井沢の販売店向け土産品、菓子メーカー向け原料、外食店向け業務用製品、PB・自社ブランド商品の製造を担う。農園の規格外品を活用した商品化や、レストランで使用するソース類の製品化にも対応する。 製品開発では、依頼主との打ち合わせを起点に、原材料、添加物、レシピ、加工方法、味、糖度、酸味、内容量、生産量を決定し、支給原料を使ったサンプル製作と見積もりを経て量産へ進む。果実の形の残し方、粘度、色、香りを調整し、食品添加物への依存を抑えたジャム製造にも取り組む。長野県産の旬の果実・野菜、希少な国産ベリー、輸入原料、トロピカルフルーツ、特注原料を用途に応じて使い分け、多品種・小ロット生産や瓶・キャップの選定にも応じる点が特徴である。約50年にわたる瓶詰・缶詰製造の経験を基盤に、設備を持たない生産者、販売店、食品メーカー、飲食店の商品企画を受託製造で支えるビジネスモデルを構築している。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-20.0% · 2026年10月
前年同月 10人（2025年10月）→ 8人（-2人）
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