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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
白鶴酒造株式会社は、長きにわたる歴史の中で清酒の醸造と販売を主軸に、日本の食文化・生活文化の発展に貢献してきました。同社の事業内容は多岐にわたり、清酒、焼酎、リキュール、味醂、その他酒類の製造・販売・媒介に加え、輸入ワインの販売、ビール・醤油、清涼飲料水、その他食料品の販売、さらには不動産の賃貸や化粧品の販売も手掛けています。特に清酒においては、灘五郷の恵まれた環境と、独自に開発した酒造好適米「白鶴錦」の自社栽培、伝統的な手造りと最先端の機械造りを融合させた製法を強みとしています。「白鶴まる」や「Hakutsuru Blanc」、「超特撰 白鶴 天空」シリーズ、「淡雪スパークリング」など、プレミアムからデイリーまで幅広い商品ラインアップを展開し、国内外の消費者に提供しています。 同社は「つねに一歩先を見つめる」をポリシーに研究開発にも注力しており、酒米の遺伝的特性解析、400種類以上に及ぶオリジナル清酒酵母の開発・育種、並行複発酵を適切に管理する醸造技術の研究を進めています。これらの取り組みにより、国際的な酒類品評会「IWC」や「ITI（国際味覚審査機構）」、「サクラアワード」などで数々の金賞や最高位の賞を受賞し、その品質が高く評価されています。また、健康寿命の伸長という社会ニーズに応えるため、甘酒をはじめとする食品や化粧品素材の研究開発も大学や研究機関と連携して行っています。お客様に「おいしさ」と「安全・安心」を届けるため、FSSCやISOといった品質・食品安全マネジメントシステムを導入し、持続的な企業活動を通じて豊かな社会の実現を目指しています。同社は、消費者ニーズに合わせた商品開発と提案型営業活動により、国内外の食文化・生活文化の発展を応援し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
477人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る株式会社マルヤナギ小倉屋
株式会社マルヤナギ小倉屋は、1951年の創業以来、「伝統食材の素晴らしさを次の世代へ」をメインテーマに掲げ、豆、昆布、もち麦といった日本の伝統食材が持つ高い健康…
カネテツデリカフーズ株式会社
カネテツデリカフーズ株式会社は、1926年の創業以来、水産練製品および惣菜の製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社の事業は、かまぼこ、揚物、ちくわ、かに風味…
株式会社ポオトデリカトオカツ
株式会社ポオトデリカトオカツは、1995年の創業以来、「FAITH（信頼）、FRESH（清新）、FRIENDSHIP（親愛）」を企業理念に掲げ、コンビニエンスス…
日和産業株式会社
日和産業株式会社は、1924年に日本初の配合飼料製造会社として創業以来、100年以上にわたり日本の飼料・畜産業界の発展に貢献し、「食の安心・安全」を担う基幹産業…
酒粕と蜂蜜を使用したストレートタイプのあまざけ。
GI「灘五郷」認定の純米酒。
白鶴酒造資料館限定の純米大吟醸酒シリーズ
直営店限定の日本酒ブランド
神戸紅茶株式会社
神戸紅茶株式会社は兵庫県神戸市東灘区住吉浜町に本社を置く。参照したURL（yamanekoumuten.com）はヤマネ工務店のサイトで、神戸紅茶株式会社は同社…
株式会社神戸まるかん
株式会社神戸まるかんは、1977年の創業以来、水産物を中心とした食品の製造および販売を事業の二本柱として展開しています。創業当初は神戸・南京町を主要マーケットと…
株式会社ベル
株式会社ベルは、1927年の創業以来、洋菓子とパンの製造販売、喫茶・レストラン事業を主軸に展開する企業です。同社は「神戸ベル」ブランドで知られ、長年の歴史で培わ…
高嶋酒類食品株式会社
高嶋酒類食品株式会社は、明治3年（1870年）に酒粕仲買業と焼酎製造販売として創業し、その後、本みりん、そして奈良漬の製造販売へと事業を拡大してきた歴史を持つ企…
株式会社三朋フーズ
株式会社三朋フーズは、昭和45年の創業以来、食品の製造・販売を主軸とする企業です。主要事業として、惣菜、畜肉調理加工食品、各種給食用食品素材の製造販売を手掛けて…
鰹節のカネイ株式会社
鰹節のカネイ株式会社は、大正7年（1918年）に醤油卸売業として創業し、昭和22年（1947年）に削節部を創立して以来、鰹節・削り節の製造および卸売を主軸とする…
株式会社水野商店
株式会社水野商店は、昭和32年に神戸灘区の水道筋商店街で「水野精肉店」として創業した歴史を持つ食品製造・小売企業です。昭和63年には惣菜事業「コロッケと…神戸水…
株式会社安福又四郎商店
株式会社安福又四郎商店は、1751年創業の歴史を持つ兵庫県神戸市東灘区御影の酒蔵です。同社は「飲食を豊かに」をコンセプトに、料理と引き立て合う食中酒としての日本…
株式会社クローシュデボワ
株式会社クローシュデボワは、「マモン・エ・フィーユ」ブランドを展開し、フランス菓子を中心とした洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同ブランドは、手作り菓子を娘…
泉酒造株式会社
泉酒造株式会社は、1756年の創業以来、兵庫県神戸市東灘区を拠点に清酒の醸造および酒類の製造・販売を手掛ける老舗酒蔵です。同社は、六甲山系の清冽な伏流水と、兵庫…
麒麟麦酒株式会社
白鶴酒造株式会社は商標558件・特許63件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
558件
登録 511
特許
63件
登録 13
登録・現存
4件
審査中
7件
満了
0件
消滅
9件
拒絶・取下げ
43件
Ｌａｂ．ＳｅｅＤ
アルコール飲料 · 登録2026
見た目によらず強いやつ
アルコール飲料 · 登録2026
見た目どおりの旨いやつ
アルコール飲料 · 登録2026
白鶴 香りの純米
アルコール飲料 · 登録2026
ＡＷＡＹＵＫＩ ＢＲＥＥＺＥ
アルコール飲料 · 登録2026
飼料用組成物及びその製造方法、飼料、家畜への給餌方法、並びに家畜の飼料に対する嗜好性向上方法登録2025・請求項5項
醸造酒の製造において使用された活性炭を有効活用することができ、炭が有する糞の臭気低減効果、下痢の防止効果、及び体重増加効果を保持しつつ、さらには嗜好性が良好な飼料用組成物及びその製造方法、前記飼料用組成物を含む飼料、並びに前記飼料用組成物を用いた家畜への給餌方法及び家畜の飼料に対する嗜好性向上方法の提供。
食材又は飲食品の臭い改善剤、及び食材又は飲食品の臭い改善方法登録2024・請求項5項
食材又は飲食品の好ましくない臭いを抑制することができる食材又は飲食品の臭い改善剤、食材又は飲食品の臭い改善方法、及び飲食品の製造方法
データ基準日: 2026年7月28日確認分
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
産業分野: 化学（61）・機械工学（2）・計測機器（2）・電気工学（2）
ＢＲＥＥＺＥ
アルコール飲料 · 登録2026
米の収量を増加させる方法、米の栽培用植物体を栽培する方法、米の収量増加用組成物及び菌体細胞壁を含む組成物又は死菌体登録2022・請求項11項
簡易、かつ安全に穀物類の収量を増加させることができる穀物類の収量を増加させる方法及び穀物類の栽培用植物体を栽培する方法、並びに穀物類の収量増加用組成物及び新規微生物
化合物、並びに麹菌Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｏｒｙｚａｅの酸性プロテアーゼの活性測定方法及び活性測定用組成物登録2022・請求項7項
酸性プロテアーゼの活性測定に用いる化合物、組成物及び活性測定方法の提供。
ファルネソールの製造方法登録2015・請求項6項
ファルネソールの生産量を向上できるファルネソールの製造方法の提供。
