和歌山県和歌山市に所在する、1933年設立・社会保険被保険者数13名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒640-8128 和歌山県 和歌山市 広瀬中ノ丁１丁目７番地
- 法人番号
- 7170002000074
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サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社レストランフライヤは、1933年（昭和8年）に和歌山で創業した老舗の洋食レストランです。創業者の河内伊三郎氏が培った独自の製法と、時間を惜しまず徹底的に味にこだわった料理を提供しています。特に、数日かけて丹念に仕込む「特製ドビソース」は同社の伝統の味を支える基盤であり、濃厚ながら甘みを抑えた深いコクが特徴です。このソースをベースに、フライ料理、シチュー料理、グリル料理、グラタン、ライス料理、定食、ランチセットなど、多岐にわたる本格的な洋食メニューを顧客に提供しています。 同社は実店舗での飲食サービスに加え、事業領域を拡大しています。オンラインショップを通じて、レストランの味をそのまま楽しめる真空パックシリーズ（厚切りタンシチュー、ミンチボールステーキ、特選牛昭和カレーなど）を全国の顧客に販売しており、ふるさと納税の返礼品としても提供しています。また、百貨店での催事出店や、和歌山県内のスーパーマーケットへの卸売も行い、より多くの利用者に伝統の味を届けています。これらの取り組みにより、自宅や贈答用としても同社の洋食が広く利用されています。 その品質と知名度は高く評価されており、MBS毎日放送「よんチャンTV」やTBSテレビ「せっかくグルメ」など、数多くのテレビ番組で紹介されてきました。さらに、将棋の「竜王戦」の勝負めしにタンシチューが選ばれた実績や、「ミンチボールステーキ」および「厚切り牛タンシチュー」がモンドセレクション金賞を受賞するなど、国内外でその味が認められています。和歌山市民からは「おススメの名店」として昼夜両部門で1位に選定されるなど、地域に根差した愛される存在として、長年にわたり本格洋食を提供し続けています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
13人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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所在地を問わず同業種で選定
株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
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有限会社レストランフライヤは商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 9件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2024
伊三郎 ドビソース
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2018
フライヤ
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2014
データ基準日: 2026年8月27日確認分