愛知県名古屋市港区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒455-0033 愛知県 名古屋市港区 港町１番７号
- 法人番号
- 7180001101450
愛知県名古屋市港区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｓｈａｒｅｄ Ｆａｃｔｏｒｙは、同社が拠点を置く愛知県名古屋市の名古屋港水族館に隣接する商業施設「JETTY」で、名古屋めしを中心とした飲食店3店舗を展開する。あんかけスパゲッティとジェラートの専門店「あんかけFACTORY」、台湾ラーメンを扱う「佐藤製麺所」、たい焼き生地を使ったサンドイッチを販売する「おやつ研究所」を運営し、水族館の来場者、観光客、近隣住民、子ども連れの家族を主な顧客とする。店舗での飲食に加え、食べ歩きや土産需要にも対応する事業構成である。 「あんかけFACTORY」では、トマトベースに胡椒を利かせたソースと太麺を組み合わせ、20種類以上のトッピングを用意するほか、約20センチのエビフライを載せた「大名古屋」、鉄板ナポリタン、カルボナーラ、ジェラートなどを扱う。特製あんかけソースはオンラインショップでも販売し、店舗外の需要からも売上を得る。「佐藤製麺所」は、唐辛子、ニンニク、豚ひき肉を使う台湾ラーメンを軸に、ベトコンラーメン、鉄鍋麻婆豆腐、醤油・味噌・豚骨・塩ラーメン、唐揚げなどをそろえる。「おやつ研究所」は、外側をカリカリ、内側を柔らかく焼いたたい焼き生地に、小倉あん、エビフライ、ハンバーグ、チキン南蛮などを挟む。地域性のある料理、辛さを抑えた子ども向け商品、甘味から食事系までの品ぞろえを店舗ごとに分け、観光施設周辺の飲食・持ち帰り・土産需要を取り込む点を強みとする。
2026年10月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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