個人向け
株式会社黒牛のは、愛知県知多半島で肥育されたブランド牛「知多牛」を専門に扱う飲食店を運営する企業です。同社は知多牛の生産農家が直接運営しており、最高鮮度・最高品質の知多牛（全出荷頭数の2割に満たない格付け4等級以上の肉）を顧客に提供しています。知多牛は黒毛和種を父に、ホルスタイン種を母に持つ交雑種で、和牛の甘みと乳牛のさっぱりとした味わいを兼ね備えている点が特徴です。 愛知県半田市内に4つの直営店舗を展開しており、それぞれ異なるコンセプトで知多牛の魅力を発信しています。「溶岩焼き 黒牛の 半田本店」では桜島の溶岩石を用いた溶岩焼きを提供し、余分な脂を吸収しつつ遠赤外線効果で肉をふっくらと焼き上げます。「farm restaurant 黒牛の」は洋食レストランとしてハンバーグやステーキを提供し、併設のバーベキュー場や自家製ジェラートショップ「GERATERIA Kuroushinosato」も運営しています。また、「黒牛の CLACITY」では焼肉やホルモン料理を提供し、会食や宴会にも対応。駅隣接の立地で知多牛のハンバーグやコマ肉を販売する自動販売機も設置しています。さらに、「黒牛の ホルモン場」では知多牛とあいち豚の新鮮なホルモン焼を専門に提供し、テイクアウトサービスも展開しています。地域との連携を重視し、半田の酪農を地場産業として発展させること、健全な後継者育成、地域住民への憩いの場提供などを目標に掲げています。 同社は、生産から販売までを一貫して手掛けることで、知多牛の品質と価格のバランスを追求し、一般消費者や家族連れ、友人グループ、宴会利用の団体客など幅広い顧客層に高品質な食体験を提供しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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