福島県会津若松市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒969-3451 福島県 会津若松市 河東町八田字沢目384番地1
- 法人番号
- 7380002032253
福島県会津若松市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社千本蕎麦は、会津在来種のそばを使った石臼挽きの手打ち田舎そばと、オリジナルめんつゆ「そば屋の味」の製造・販売を主軸とする食品事業者である。同社のそばは、そばの実を丸ごと挽き込む「挽きぐるみ」による風味を特徴とし、5人前・10人前の生そばを季節に応じて取り扱う。めんつゆは、先代が醤油店で製法を学び、試作を重ねて開発した商品で、何日も熟成させた生揚げ醤油をベースにだしを合わせ、甘さを抑えながらコクとすっきりした味わいを両立させている。合成保存料と合成甘味料を使用せず、そばつゆに加えて料理用の万能つゆとしても利用できる点が特徴である。 販売は自社ネットショップを中心に、1Lと1.8Lの商品を単品および複数本セットで構成し、家庭の個人消費者へ全国発送する通信販売モデルを採る。本数が増えるほど1本当たりの価格を抑える体系により、継続購入やまとめ買いにも対応する。さらに、会津若松市、会津坂下町、磐梯町、猪苗代町、喜多方市、郡山市のスーパーマーケット・百貨店食品売場、東京都世田谷区の取扱店でも商品を流通させ、地域小売とECを組み合わせて販路を形成している。長年受け継ぐめんつゆの配合と熟成製法、石臼挽き・手打ちによるそばづくりを核に、店舗の味を家庭向け商品として販売できる点を強みとする。
2026年9月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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1人 · 2026年10月
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被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
所在地を問わず同業種で選定
有限会社千本蕎麦は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分