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株式会社髙橋庄作酒造店は、福島県会津若松市に拠点を置く地酒蔵であり、「会津娘」ブランドの日本酒製造・販売を主軸事業としています。同社は「土産土法（どさんどほう）の酒造り」を理念に掲げ、その土地の米と水、そして伝統的な手法を用いて酒を醸しています。全ての「会津娘」商品は国産米を100%使用しており、特に自社田および契約農家で栽培された会津産の酒造好適米「五百万石」や「夢の香」を積極的に活用しています。また、岡山県産「雄町」や兵庫県産「山田錦」など、全国各地の厳選された酒米も使用し、多様な味わいの日本酒を提供しています。 同社の製品ラインナップは、通年商品の「にごり原酒 会津娘」「会津娘 無為信（有機栽培酒米使用）」「純米吟醸 会津娘」「純米酒 会津娘」「純米大吟醸 会津娘」「特別本醸造 会津娘」「芳醇純米酒 会津娘」に加え、季節限定の「花さくら」「雪がすみの郷」など多岐にわたります。中でも特徴的なのは、2019年から本格的に取り組む圃場限定純米吟醸酒「穣（じょう）」シリーズです。これは「一田一醸」をコンセプトとし、一枚の田んぼで収穫された米のみを使用して仕込むことで、それぞれの田んぼが持つ微細なテロワールを酒の味わいに表現する挑戦的な試みです。自社田の一部では1986年から農薬・化学肥料不使用の有機栽培を実践し、有機JAS認証も取得しています。 会津盆地特有の肥沃な地質、豊富な地下水、そして夏暑く冬寒い盆地気候は、酒造りに最適な環境を提供しています。同社は、この恵まれた自然環境を最大限に活かし、品質の高い酒米を栽培し、酒造りを行っています。製品の安全性確保にも注力しており、東京電力原子力発電所事故以降、仕込み水や原料米、製品の放射能検査を継続的に実施し、安全性を確認しています。販売は全国の正規取扱店を通じて行われるほか、オンラインショップでは海外からの注文にも対応しており、国内外の日本酒愛好家へ会津の地酒を届けています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社会津葵
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株式会社満田屋
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有限会社峰の雪酒造場
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森藤食品株式会社は、福島県福島市に本社を置く漬物製造業者であり、「福島りょうぜん漬本舗」のブランド名で漬物の販売事業を展開しています。1962年の設立以来、福島…
有限会社ユウ
有限会社ユウは、「小川きのこ園」のブランド名で、きのこおよびきのこ加工品の生産・販売を主軸とする事業を展開しています。同社は、主にエリンギやしいたけといった新鮮…
株式会社リトルフーズ
株式会社リトルフーズは、福島県郡山市に拠点を置き、食肉加工業務全般を手掛ける企業です。同社は、牛肉、豚肉、鶏肉といった主要な食肉の仕入れから加工、販売までを一貫…
麒麟麦酒株式会社
株式会社高橋庄作酒造店は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
会津人
アルコール飲料 · 登録2024
会津娘
アルコール飲料 · 登録2023
