東京都国分寺市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒185-0034 東京都 国分寺市 光町１丁目３８番地３３
- 法人番号
- 8012801021059
東京都国分寺市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社萬月は、和食と釜飯を中心とする飲食店を営む会社であり、同社は旬の食材を使った料理と日本酒を組み合わせた店内飲食を主軸に置く。看板料理の釜飯には、牡蠣、穴子、真鯛、ずわい蟹、生ウニ、うなぎ、のどぐろ、湯葉、国産鶏などを用いたメニューがあり、刺身、焼き物、煮物、天ぷら、田楽、鍋料理、酒肴も扱う。釜飯を一人一台選べるコース、二人で一台を分けるコース、鍋を主菜とするコースを設定し、一人での食事から家族・知人との会食までを対象とする。季節や仕入れに応じた魚介・野菜を、炙り焼き、西京焼き、ほう葉味噌焼き、網焼き、揚げ物などの調理法で仕立てる点に特徴がある。 店内営業に加え、釜飯、単品料理、弁当形式の釜飯・オードブルお重、少人数向けオードブルのテイクアウトを行う。刺身と焼き魚、黒毛和牛ステーキ、串カツ、天ぷらなどを価格帯や人数に応じて組み合わせ、個人の持ち帰り需要や家庭での会食需要に対応する。さらに、釜飯をかたどった菓子「萬月最中」を自社商品として展開し、黒ゴマココナッツのこしあんと北海道大納言小豆のつぶあんを用意するほか、地域農園のいちごを使った生いちご最中も製造する。萬月最中は店舗販売と通信販売を組み合わせ、6個入り商品を全国へ発送する。店内飲食、持ち帰り、菓子の通販という三つの販売経路を持ち、食事利用と贈答・手土産需要の双方から売上を得る事業構成である。
2026年9月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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