法人向け個人向け
西平酒造株式会社は、鹿児島県奄美市に拠点を置く、奄美黒糖焼酎の製造と販売を主たる事業とする企業です。1927年の創業以来、奄美群島でしか製造が認められていない伝統的な黒糖焼酎の文化を守り続けています。同社のミッションは「黒糖焼酎で、世界と奄美を繋げる」ことであり、4代目代表の西平せれな氏に受け継がれて以降、世界に通用する商品づくりと発信を強化しています。製造においては、国産米を使用した米麹、蔵を流れる豊富な地下水、創業当初から使用されるカメでの仕込み、そして常圧蒸留にこだわり、飲みやすさだけでなく焼酎本来の深みのある味わいを追求しています。同社の大きな強みは「焼酎×音楽」というユニークなアプローチです。代表、杜氏、事務長がミュージシャンであるという背景を活かし、6種類の異なるジャンルの音楽を熟成樽に聴かせることで風味の変化を楽しむ「NISHIHIRA's Sonic Aging」という革新的なリキュールを開発・販売しています。これは「音楽をつくるように醸し、奏でるように発信する」という理念を具現化したプロジェクトです。主要な製品ラインナップとしては、奄美の方言で「愛しい人」を意味する代表銘柄「加」、焼酎ビギナーにも推奨される「SANGO」、樫樽貯蔵のスペシャルブレンド「KANA BLACK」、初代杜氏へのリスペクトを込めた「巴モワ-Tomoet moi-」、世界最古の黒糖焼酎とされる50年古酒「ましゅ」、そして奄美大島産ハーブを浸出したハーブリキュール「AME-harmony-」など、多岐にわたります。また、アーティストとのコラボレーションによる限定ラベル商品（例: ミヤタトモコラベル「MEGURI」）も展開し、新たな顧客層へのアプローチも図っています。販売チャネルは、オンラインショップ、全国の飲食店、BAR、酒屋を通じており、個人顧客から法人・飲食店顧客まで幅広く対応しています。さらに、奄美の歴史や文化、黒糖焼酎の製造工程を深く理解してもらうため、蔵見学も実施しており、地域貢献にも力を入れています。将来的には奄美産原料100%での製造を目指し、地域が潤う仕組みづくりにも貢献しようとしています。顧客層は、黒糖焼酎愛好家はもちろん、焼酎初心者、音楽やアートに関心のある層、そして特別な贈り物や記念品を探す個人、さらには全国の酒販店や飲食店といった法人顧客まで幅広い。同社は伝統を守りつつも、音楽やデザインといった現代的な要素を取り入れ、黒糖焼酎の新たな価値を創造し、国内外への発信を通じて奄美の魅力を広めることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
西平酒造株式会社は2025年6月、『GINZA SIX』にポップアップストアを期間限定でオープンしました。同年11月にはRockやレゲエ、シマウタ（奄美民謡）など6種類の音楽を熟成樽に聴かせた熟成酒「NISHIHIRA's Sonic Aging」を発売しています。
社会保険被保険者数は2025年2月の7名をピークに、2026年5月には6名へと1名（約14%）減少しています。
音楽を聴かせた熟成酒という独自アプローチの新商品と、東京の旗艦商業施設での販促を組み合わせる時期にあたります。
この要約は 2026-05-29 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年6月
29期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、西平酒造株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社豊食品工業所
有限会社豊食品工業所は、1962年の創業以来、鹿児島県奄美大島を拠点に、伝統的な手作り製法で黒糖菓子を中心とした食品の製造・販売を手掛けています。同社の主力商品…
有限会社富田酒造場
有限会社富田酒造場は、1951年11月1日に鹿児島県奄美市名瀬の蘭舘山の麓で創業以来、奄美黒糖焼酎の製造・販売を主軸とする酒造場です。同社は、昔ながらの伝統的な…
株式会社西平本家
株式会社西平本家は、喜界島で創業し、奄美大島へ移転して以来、奄美黒糖焼酎の製造と販売を一貫して手掛ける老舗の酒造会社です。同社の事業は、日本で唯一、奄美群島での…
合資会社弥生焼酎醸造所
合資会社弥生焼酎醸造所は、大正11年（1922年）創業の奄美大島で最も古い歴史を持つ蔵元です。同社は、奄美の特産品である黒糖焼酎の製造・販売を主要事業としていま…
株式会社Ｙ・Ｇテック
株式会社Y・Gテックは、「感謝・信頼・愛」の三徳を柱とし、生活環境改善と豊かな人間形成、そして環境改善に貢献することを目指す企業です。同社の主要事業は、天然水や…
健土株式会社
健土株式会社は、鹿児島県垂水市を拠点に、サツマイモの栽培から加工、販売、そして将来的には酒造りまでを一貫して手掛ける「ドメーヌ」型の事業を展開しています。同社の…
株式会社渕脇殖産
株式会社渕脇殖産は、明治40年創業の歴史を持つ企業で、主に健康食品の製造・販売、就労移行支援事業、そして立木・山林の買取事業を展開しています。同社の健康食品事業…
農事組合法人薩摩西郷梅生産組合
農事組合法人薩摩西郷梅生産組合は、鹿児島県薩摩郡さつま町の豊かな自然環境の中で、最高級品種とされる「南高梅」の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける農業法人で…
株式会社コーセン
株式会社コーセンは、自然豊かな鹿児島県大隅半島大崎町に拠点を置き、地元の厳選された産地食材を活かした加工食品の製造・販売を一貫して手掛けています。同社の主要事業…
株式会社菓匠泉菓園
株式会社菓匠泉菓園は、鹿児島県出水市に拠点を構え、昭和49年（1974年）の創業以来、「お菓子とのふれあいに心のやすらぎ」をコンセプトに、和菓子、洋菓子、焼き菓…
ＬＩＮＫ ＳＰＩＲＩＴＳ株式会社
LINK SPIRITS株式会社は、「五感で味わう焼酎で、人生を豊かに」をミッションに掲げ、焼酎、さつまいもを中心とした商品の企画・研究開発、酒類の販売、輸出、…
相良酒造株式会社
相良酒造株式会社は、享保15年（1730年）に初代相良仲右衛門が酒造業を創業して以来、400年以上の歴史と284年の酒造りの伝統を持つ、鹿児島市内で唯一の造り酒…
有限会社長命ヘルシン酢醸造
有限会社長命ヘルシン酢醸造は、1985年の創業以来、鹿児島県霧島市隼人町の風光明媚な地で、鹿児島伝統の「かめ壺仕込み」による玄米黒酢の製造・販売を手掛けています…
有限会社菓子処渡辺
有限会社菓子処渡辺は、鹿児島県種子島に拠点を置く和洋菓子店です。鉄砲伝来やロケット基地など歴史に深く貢献してきた種子島の地で、離島ならではの豊かな素材を活かした…
株式会社垂水温泉鶴田
株式会社垂水温泉鶴田は、鹿児島県垂水市、桜島の麓から湧き出る天然温泉水「寿鶴」の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主力製品である「寿鶴」は、ゲルマニウム、ミネ…
オガタマ酒造株式会社
オガタマ酒造株式会社は、鹿児島県薩摩川内市に拠点を置き、本格焼酎の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「古きをたずね、新しきを知る」という温故知新の精神を掲げ、…
株式会社三州園
株式会社三州園は、鹿児島県鹿児島市に拠点を置く製茶問屋であり、鹿児島茶の仕入れ、販売、製造加工、卸売、小売を一貫して手掛けるお茶のメーカーです。同社は1972年…
こしき海洋深層水株式会社
こしき海洋深層水株式会社は、九州で唯一の海洋深層水取水地である鹿児島県甑島（こしきじま）において、水深375mから汲み上げた約2200年前の清浄な海洋深層水を活…
若松酒造株式会社
若松酒造株式会社は、享保四年（1719年）に初代若松弥右衛門が「湊の酒屋」として創業した老舗の本格焼酎製造販売会社です。同社は現存する日本最古の酒類製造営業免許…
株式会社太
株式会社太は、鹿児島県を拠点に「肉のぎゅう太」ブランドを展開し、厳選された鹿児島の食材を活かした魅力あふれる肉の逸品を提供する食品メーカーです。同社は主に飲食事…
株式会社いわきり
株式会社いわきり は、鹿児島県日置市を拠点に豆腐製品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は「人に優しさと安心」を提供し、地域No.1の豆腐メーカーを目指…
有限会社下窪勲製茶
有限会社下窪勲製茶は、鹿児島県南九州市頴娃町を拠点に、日本茶の生産、製造、販売を一貫して手掛ける茶園です。同社は「美味なるお茶は畑の土から、株の根から」という信…
株式会社肉宣
株式会社肉宣は、鹿児島県を拠点に、食肉加工品、惣菜、冷凍食品の製造を手掛ける企業です。昭和49年の創業以来、「手作りの味」に徹底的にこだわり、直火調理や自社でタ…
株式会社喜界島薬草農園
株式会社喜界島薬草農園は、鹿児島県喜界島を拠点に、地域特産品であるボタンボウフウ（長命草）を中心とした農産物および薬草の栽培、研究開発、加工製造、販売を一貫して…
エーエフ株式会社
エーエフ株式会社は、鹿児島県薩摩川内市に拠点を置く企業であり、主に高品質なクラフトコーラの製造を手掛けています。同社は、特に「SPICE9 FOR DRINK」…
株式会社高浜蒲鉾
株式会社高浜蒲鉾は、鹿児島県串木野市に拠点を置く、伝統的なさつま揚げをはじめとする練り製品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、厳選された新鮮な魚介…
株式会社中村屋
株式会社中村屋は、120年以上の歴史を持つ老舗食品企業です。同社は「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」という経営理念のもと、時代と共に変化する味覚や暮らし…
大和桜酒造株式会社
大和桜酒造株式会社は、鹿児島県いちき串木野市に拠点を置く、嘉永年間（1848～1854年）創業の歴史ある焼酎蔵です。同社は、この市来湊の豊かな自然に恵まれた環境…
株式会社真栄ファーム
株式会社真栄ファームは、鹿児島県南九州市を拠点に、かごしま産地鶏「黒さつま鶏」の生産、加工、販売を一貫して手掛ける正規専門店です。同社は、平成13年に畜産試験場…
日當山醸造株式会社
日當山醸造株式会社は、鹿児島県霧島市に拠点を置く、大正9年（1920年）創業の老舗酒造メーカーです。同社は、十数名の有志によって設立されて以来、伝統的な焼酎製造…
株式会社製茶工房ちらみ
株式会社製茶工房ちらみは、鹿児島県知覧町を拠点に、知覧茶の栽培、製造、および卸販売を一貫して手掛ける企業です。同社は、知覧町の恵まれた地勢と気候を活かし、約20…
有限会社くすもと食品
有限会社くすもと食品は、「こだわり豆腐.com」を運営し、高品質な豆腐および大豆加工食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、厳選された大豆を使用し…
有限会社大久保水産
有限会社大久保水産は、鹿児島県を拠点に、漁師直送の新鮮なちりめんじゃこ・しらすの製造、加工、販売を手掛ける企業です。同社は、自社船「幸栄丸」で漁獲したイワシの稚…
株式会社金七商店
株式会社金七商店は、鹿児島県枕崎市に拠点を置き、伝統的な鰹節の製造販売を手掛ける企業です。同社は特に、独自の製法である「クラシック節」の製造で知られています。ク…
