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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
奄美大島酒造株式会社は、鹿児島県奄美大島を拠点に、本格奄美黒糖焼酎の製造・販売を主軸とする酒類製造業者です。主要銘柄として「高倉」「浜千鳥乃詩」「じょうご」を展開しており、その製造においては、地元奄美大島産の純黒糖を100%使用し、仕込み水には龍郷町の「じょうごの川」から汲み上げた天然地下水を用いるなど、厳選された地元素材へのこだわりを徹底しています。特に、原材料の黒糖は、同一グループ企業である富国製糖からの安定供給を受けることで、品質と供給体制を確保しています。 製造工程では、自動製麹装置を用いた製麹から始まり、一次・二次・三次仕込みを経て、常圧蒸留と減圧蒸留の二種類の蒸留方法を使い分け、各銘柄の個性豊かな風味を創出しています。製品は最低2年、長いものでは7年以上の長期貯蔵・熟成期間を経て出荷され、これによりまろやかで深みのある味わいを実現しています。代表銘柄の一つである「高倉」は3年以上熟成の原酒を樫樽で熟成させ、モンドセレクション最高金賞を9年連続で受賞。「浜千鳥乃詩 原酒」は7年以上長期熟成の古酒で、モンドセレクション最高金賞を8年連続で獲得。「じょうご」は減圧蒸留による軽やかな口当たりが特徴で、モンドセレクション金賞を9年連続で受賞するなど、国際的な評価も確立しています。 同社は、オンラインストアを通じた全国への製品販売に加え、本社工場では平日3回の工場見学ツアーを実施し、試飲コーナーや奄美土産の販売も行い、観光客誘致にも注力しています。これにより、個人消費者や観光客、さらには全国の酒販店や飲食店を主要な顧客層とし、奄美大島の地域産業活性化にも貢献するビジネスモデルを展開しています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る有限会社松山
有限会社松山は、鹿児島県奄美大島を拠点に、パン、ケーキ、イタリアン料理の製造・販売、および奄美大島の特産品を活かした土産品の製造・販売を多角的に手掛ける企業です…
合資会社弥生焼酎醸造所
合資会社弥生焼酎醸造所は、大正11年（1922年）創業の奄美大島で最も古い歴史を持つ蔵元です。同社は、奄美の特産品である黒糖焼酎の製造・販売を主要事業としていま…
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株式会社ヤマアは、鹿児島県奄美大島を拠点に、奄美の豊かな自然と伝統を活かした食品および特産品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、奄美独特の甘口で塩分控えめな…
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有限会社豊食品工業所は、1962年の創業以来、鹿児島県奄美大島を拠点に、伝統的な手作り製法で黒糖菓子を中心とした食品の製造・販売を手掛けています。同社の主力商品…
立秋水産株式会社
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有限会社よしだフード
有限会社よしだフードは、鹿児島県出水市に本社を置く株式会社スーパーよしだの関連会社として、惣菜の製造を主軸とする企業です。同社は、スーパーよしだの各店舗で販売さ…
錦江湾飼料株式会社
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株式会社メセナ食彩センター
株式会社メセナ食彩センターは、鹿児島県曽於市に本社を置く企業で、曽於市、株式会社ナンチク、生産者の共同出資による第三セクターとして、農畜産物加工処理施設の運営を…
株式会社かしい
株式会社かしいは、海陸産乾物の製造卸を主要事業とする専門企業です。同社は、日本の食文化を支える伝統食材である乾物の流通に長年貢献しており、特に乾椎茸においては、…
新平酒造株式会社
新平酒造株式会社は、明治37年（1904年）に初代・新平金計佐によって創業された、鹿児島県曽於郡大崎町に拠点を置く本格焼酎の製造販売企業です。100年以上にわた…
日農生研株式会社
日農生研株式会社は、1984年（昭和59年）に農業生産物を主とした研究開発企業として設立され、特に植物性甘味料ステビアの研究開発を創業以来の主軸としています。同…
有限会社ふくどめ小牧場
有限会社ふくどめ小牧場は、鹿児島県鹿屋市を拠点に、豚の飼育から食肉加工、製品販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は、日本で唯一飼育されている希少品種「サドル…
太久保酒造株式会社
太久保酒造株式会社は、鹿児島県志布志市に拠点を置き、昔ながらの「甕仕込み」にこだわり抜いた本格芋焼酎の製造・販売を主たる事業としています。同社は、工場ラインでの…
有限会社大薗漬物店
有限会社大薗漬物店は、鹿児島県曽於市に本社を構え、南九州の豊かな自然が育んだ野菜を使用した漬物の製造販売を主軸とする企業です。霧島連山の伏流水と肥沃な大地で契約…
麒麟麦酒株式会社
奄美大島酒造株式会社は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
じょうご
アルコール飲料 · 登録2021
西郷南洲の里
アルコール飲料 · 登録2017
