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中俣酒造株式会社は、鹿児島県指宿市に拠点を置く、明治37年（1904年）創業の歴史ある焼酎製造業者です。地元では「養老」の銘柄で長年親しまれてきました。同社は、2004年からの工場改築を経て2005年春に新工場を完成させ、製造から販売まで新たな社内体制を構築し、焼酎製造を再開しました。熟練杜氏である黒瀬勉氏の指導のもと、品質第一を掲げ、原材料の吟味から加工、仕込み、製造、貯蔵、瓶詰めに至るまで細心の注意を払い、自信を持って勧められる商品作りに専念しています。特に、麹米は玄米から20%を削り落とすこだわりを持ち、一次仕込みには創業以来の和甕を使用するなど、伝統的な製法と手作業による丁寧な工程を重視しています。芋の洗浄からカット、麹米の洗浄、蒸し、一次・二次仕込み、蒸留、原酒貯蔵、そして瓶詰め、ラベル貼り付けまで、ほとんどの工程を手作業で行うことで、大量生産では出せない、小さな焼酎蔵ならではの独特の味わいを追求しています。同社は、大量製造・大量販売を望まず、心の通い合う家族的な焼酎蔵を目指しており、代表の大山氏が蔵入りに専念し杜氏を継承する体制を構築。販売は活動的な小売店に委ねることで、顧客と蔵が一体となる双方向性を充実させ、経済情勢や市場の変動に動揺しない堅実な経営と安定した販売網の構築を目指し、鹿児島の焼酎文化を全国にアピールすることで社会貢献を行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年7月
30期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る山中水産株式会社
山中水産株式会社は、鹿児島県指宿市を拠点に、かつお節製造、うなぎの養殖、活鰻の仲買・卸売、うなぎの白焼・蒲焼加工販売、しらす鰻販売を展開する水産加工業者である。…
株式会社シュウエイ
株式会社シュウエイは、屋号「小田口屋」として、鹿児島名産のさつま揚げおよび蒲鉾製品の製造販売を主軸に事業を展開しています。同社は、創業以来、伝統的な郷土の味を守…
有限会社坂井商店
有限会社坂井商店は、鹿児島県指宿市山川を拠点に、最高級鰹節「本枯節」の製造・販売を主軸とする企業です。1950年の創業以来、三代にわたり伝統的な製法を継承し、指…
有限会社エール
有限会社エールは、鹿児島県指宿市を拠点に、日本最大のオクラ産地である指宿産のオクラを100%使用した健康食品・美容品の企画、開発、製造、および販売を手掛けていま…
株式会社清泉社
株式会社清泉社は、鹿児島県の豊かな自然が育んだ高品質な地域特産品を全国に展開する食品製造・販売企業です。主要事業として、「桜島灰干し」、「幸田鉄山棚田米」、「シ…
有限会社下窪勲製茶
有限会社下窪勲製茶は、鹿児島県南九州市頴娃町を拠点に、日本茶の生産、製造、販売を一貫して手掛ける茶園です。同社は「美味なるお茶は畑の土から、株の根から」という信…
有限会社ふくどめ小牧場
有限会社ふくどめ小牧場は、鹿児島県鹿屋市を拠点に、豚の飼育から食肉加工、製品販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は、日本で唯一飼育されている希少品種「サドル…
株式会社森栄飼糧
株式会社森栄飼糧は、株式会社森建設を中核とする森産業グループの一員として、畜産関連事業を担っています。森産業グループは、鹿児島県を拠点に70年以上の歴史を持つ総…
新平酒造株式会社
新平酒造株式会社は、明治37年（1904年）に初代・新平金計佐によって創業された、鹿児島県曽於郡大崎町に拠点を置く本格焼酎の製造販売企業です。100年以上にわた…
株式会社光久食品
株式会社光久食品は、鹿児島県垂水市を拠点に、食肉加工業務と清掃業務を主要事業として展開しています。同社は株式会社ジャパンファームの工場内で業務を請け負っており、…
立秋水産株式会社
立秋水産株式会社は、鹿児島県枕崎市を拠点に、70年以上にわたり日本の出汁文化を支える鰹節、鯖節、宗田節、むろ節といった節類の製造販売を手掛けています。同社は19…
有限会社よしだフード
有限会社よしだフードは、鹿児島県出水市に本社を置く株式会社スーパーよしだの関連会社として、惣菜の製造を主軸とする企業です。同社は、スーパーよしだの各店舗で販売さ…
錦江湾飼料株式会社
錦江湾飼料株式会社は、株式会社アクシーズの連結子会社として、主に鶏用飼料の製造を手掛けています。同社は親会社である株式会社アクシーズが展開する鶏肉の一貫生産体制…
朝日酒造株式会社
朝日酒造株式会社は、喜界島で黒糖焼酎の製造・販売を主軸に置く酒造会社であり、純黒糖の製造・販売、白ゴマの製造・販売、サトウキビ栽培、喜界島産農産物を使った加工品…
麒麟麦酒株式会社
中俣酒造株式会社は商標21件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
21件
登録 16
天使の雫
アルコール飲料 · 登録2021
ＩＢＵＳＫＹ
アルコール飲料 · 登録2018
紅咲
アルコール飲料 · 登録2015
寿翔
アルコール飲料 · 登録2012
天魔の雫
アルコール飲料 · 登録2009
渚のあつひめ御殿
アルコール飲料 · 登録2007
