法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
有限会社マルチョウは、大正13年（1924年）創業以来、鹿児島県枕崎市において鰹節造り一筋に事業を展開する老舗企業です。同社は、日本本土最南端の漁師町で四代にわたり受け継がれてきた伝統的な匠の技を重んじ、鰹節の製造における「切る・煮る・燻す」の三工程、特に品質を左右する「燻す」工程に独自のこだわりを持っています。長い年月をかけてじっくりと火入れ（燻製）を施し、燻の風味でごまかすことなく鰹本来の味と香りを最大限に引き出す製法を特徴としています。湿度や温度、季節によって変化する素材の状態を職人が一本一本手にとって把握し、先代から受け継がれた確かな技術で常に変わらない節づくりを心掛けています。この伝統的な製法に現代の最新設備・技術を組み合わせることで、顧客の嗜好に合わせた高品質な鰹節を製造しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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有限会社よしだフードは、鹿児島県出水市に本社を置く株式会社スーパーよしだの関連会社として、惣菜の製造を主軸とする企業です。同社は、スーパーよしだの各店舗で販売さ…
錦江湾飼料株式会社
錦江湾飼料株式会社は、株式会社アクシーズの連結子会社として、主に鶏用飼料の製造を手掛けています。同社は親会社である株式会社アクシーズが展開する鶏肉の一貫生産体制…
有限会社又木ガーデン
有限会社又木ガーデンは、鹿児島県志布志市を拠点に、有機栽培のモリンガを主軸とした健康食品および美容製品の企画・製造・販売を手掛ける企業です。同社は、化学肥料や農…
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