法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社枕崎冷凍食品は、冷凍水産食品の製造を主軸に、水産加工品の製造・卸売と生鮮魚介の卸売を手掛ける水産食品メーカーである。同社は「鰹のまち枕崎」の地域性を商品づくりに反映し、かつおを中心とした原料を加工して流通事業者や食品関連事業者へ供給する事業構成を持つ。主力商品は焙りかつおたたきで、なかでも「薩摩炭火焙りかつおたたき」は水産加工品の中核に位置付けられる。 製造面では、鹿児島県産の木炭を用いた炭火焙りによって、かつおたたきに香ばしさと焼成感を持たせる加工に特徴がある。冷凍加工により鮮度管理と流通性を確保し、卸売先が扱いやすい水産食品として商品化している点が強みである。水産加工品の卸売では、枕崎の産地イメージを生かした商品開発と、主力商品の製造販売を組み合わせ、地域資源を食品流通に接続するビジネスモデルを築いている。 対象顧客は、水産物を仕入れる卸売業者、食品小売、外食・中食関連の事業者などが中心となる。冷凍水産食品、生鮮魚介、かつお加工品を扱うことで、加工済み商品の販売と原料・鮮魚流通の双方に対応できる点に事業上の厚みがある。枕崎産かつおの魅力を商品仕様に落とし込み、炭火焙りという加工技術を前面に出した水産加工品の供給を行う企業である。
2026年6月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
58人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社枕崎冷凍食品は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 1
鰹のまち枕崎産
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2007
データ基準日: 2026年7月29日確認分
