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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
薩摩酒造株式会社は、1936年の設立以来、日本の伝統的な酒造りを継承しつつ、新たな焼酎文化の創造に挑戦し続けている企業です。同社の主要事業は、本格焼酎を中心とした酒類の製造販売および輸出入であり、特に「さつま白波」は1955年の発売以来、70周年を迎える主力ブランドとして、1970年代後半から1980年代に巻き起こった第一次焼酎ブームを牽引しました。鹿児島県産のさつまいもと米麹を原料に、黒瀬杜氏から受け継がれる伝統製法を守りながら、花渡川蒸溜所「明治蔵」、火の神蒸溜所、頴娃蒸溜所といった複数の蒸溜所で高品質な焼酎を製造しています。 近年では、革新的な取り組みとして、特許技術「土室糖化芋」を用いた「MUGEN白波」シリーズや、清酒酵母やワイン酵母、独自のさつまいも品種「サツマアカネ」を活用し、青リンゴのような爽やかな味わいを特徴とする「彩響」など、多様な風味の焼酎を開発し、幅広い顧客層のニーズに応えています。これらの製品は、炭酸割りやロック、お湯割りといった様々な飲み方を提案し、焼酎の新たな楽しみ方を広げています。 酒類事業の他にも、清涼飲料や果汁飲料の製造販売、食品類の仕入販売、山林経営、農作物の研究開発および生産物の販売、レストラン（花渡川ビアハウスなど）の経営、肥料・飼料の製造販売、不動産の売買・賃貸借・仲介・管理、カタログ通信販売など多角的な事業を展開しています。同社は、品質・食品安全方針に基づき、安心・安全で高品質な製品を提供し、国内外の顧客に喜ばれる企業を目指しています。特に、鹿児島県産の原料にこだわり、地域に根差した事業活動を通じて、地域経済への貢献も果たしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
薩摩酒造株式会社の直近の動向として、2025年8月に商標「そらより。」を出願したのち、同年9月には「火の神蒸溜所」初リリースとなる「HINOKAMIニューボーン♯1」を発売しました。10月には「さつま白波」発売70周年を迎えるとともに商標「§ＳＡＴＳＵＭＡＡＫＡＮＥ＼さつまあかね」を出願し、特許「判定装置、判定システム、判定方法及びコンピュータープログラム」も出願、11月には商標「ＨＩＮＯＫＡＭＩ」を出願しています。2026年1月には火の神蒸溜所ビジターセンターがグランドオープンし、同年2月にはワールドウイスキーアワード(WWA)2026で「HINOKAMI NEWBORN♯1」がヤングスピリット部門最高賞を受賞、商標「ハピチャレ」も出願しました。その後も「南之方」「彩響」などの新容量・新発売が続き、2026年5月には東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026で「神の河Black」がBest of the Bestを、「HINOKAMI NEW BORN #1」が部門最高金賞とジャパングランプリを受賞しています。
決算では2024年3月期・2024年6月期ともに純利益1,007.5百万円、総資産39,077.5百万円となっており、純資産は2024年3月期217.4百万円から2024年6月期には34,981.4百万円となっています。社会保険被保険者数は2025年4月の211名から2026年7月には202名となり、緩やかな減少で推移しています。
「火の神蒸溜所」のウイスキー新商品発売と国際コンペティションでの受賞、複数の商標・特許出願が同時期に重なっており、ウイスキー領域への投資とブランド展開を進めている時期にあたります。
この要約は 2026-07-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 20 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
薩摩酒造が提供する本格芋焼酎のブランドです。
薩摩酒造が提供する本格焼酎のブランドです。
薩摩酒造が提供する、こだわりの樽で貯蔵した本格麦焼酎ベースのリキュールシリーズです。
薩摩酒造が提供する長期樽貯蔵の本格麦焼酎です。
薩摩酒造が提供する、本格麦焼酎「神の河」をベースにしたRTD飲料です。
薩摩酒造が提供する、鰹節の街で誕生した“燻した”本格芋焼酎です。
純利益
10億円
総資産
391億円
従業員数（被保険者）
202人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
2.88% · 2024年6月
2期分（2024/03〜2024/06）
ROA単体
2.58% · 2024年6月
2期分（2024/03〜2024/06）
自己資本比率単体
89.52% · 2024年6月
2期分（2024/03〜2024/06）
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接続方法を見る的場水産株式会社
的場水産株式会社は、鹿児島県枕崎市に拠点を置く鰹節製造業および鰹関連食品の製造販売を行う企業です。同社は「本物の味を正直に美味しく」を理念に掲げ、三百余年の伝統…
株式会社鮫正水産
株式会社鮫正水産は、鰹節生産量日本一を誇る鹿児島県枕崎市を拠点に、伝統的な製法と最新技術を融合させた鰹節および各種雑節（鯖節、宗田節、アジ節など）の製造・販売を…
株式会社マルハチ・テクノロジー
株式会社マルハチ・テクノロジーは、鹿児島県枕崎市に拠点を置く、水産資源から抽出されるエキスを精製・濃縮し、天然調味料およびバイオ医薬用素材の製造販売を手掛ける企…
薩南製糖株式会社
薩南製糖株式会社は、鹿児島県枕崎市に拠点を置く砂糖メーカーとして、昭和39年の創業以来、奄美諸島や沖縄産の粗糖を主原料とした各種砂糖製品の製造・販売を主軸事業と…
薩摩酒造が提供する、「彩響」をベースにしたソーダ飲料です。
火の神蒸溜所のジャパニーズクラフトウイスキー
株式会社中村屋
株式会社中村屋は、120年以上の歴史を持つ老舗食品企業です。同社は「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」という経営理念のもと、時代と共に変化する味覚や暮らし…
枕崎水産加工業協同組合
枕崎水産加工業協同組合は、鹿児島県枕崎市を拠点に、国内最高品質を誇る「枕崎鰹節」の生産と普及を主たる目的とする協同組合です。300年以上にわたる歴史と伝統的な製…
株式会社ナンチク
株式会社ナンチクは、1963年に日本初の大規模な産地食肉処理販売会社として鹿児島県曽於市に設立され、「畜産振興」を通して安心・安全・高品質な食肉を提供し、豊かな…
株式会社ヒガシマル
株式会社ヒガシマルは、1947年の創業以来、「食」の分野でお客様の発展と社会の進歩向上に貢献することを基本理念とし、水産飼料事業と食品事業の二つの柱で事業を展開…
株式会社サナス
株式会社サナスは、1936年の創業以来、澱粉および糖化製品を主軸に事業を展開する食品メーカーです。同社は、鹿児島県に本社を置く九州唯一の澱粉・糖化一貫メーカーと…
株式会社イケダパン
株式会社イケダパンは、パン、和洋菓子、調理パン、弁当、惣菜などの製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は南九州エリアを中心に広範な事業を展開しています。主要…
マルイ食品株式会社
マルイ食品株式会社は、マルイ農協グループの中核企業として、鶏卵、食鳥（鶏肉）、およびそれらを主原料とした加工食品の製造・販売を主要事業として展開しています。同社…
濵田酒造株式会社
濵田酒造株式会社は、明治元年に鹿児島県いちき串木野市で創業した老舗の酒造メーカーです。同社は「伝統」「革新」「継承」を核となる理念に掲げ、伝兵衛蔵、傳藏院蔵、金…
株式会社アクシーズ
株式会社アクシーズは、鹿児島県を拠点に、鶏肉及びその加工食品の製造販売を主要事業として展開しています。同社の最大の強みは、飼育から加工・販売までの一貫した体制を…
本坊酒造株式会社
本坊酒造株式会社は、2022年に150周年を迎えた老舗の総合酒類メーカーです。同社は、薩摩の伝統的な本格焼酎を基盤に、ウイスキー、ワイン、リキュール、スピリッツ…
麒麟麦酒株式会社
薩摩酒造株式会社は商標337件・特許16件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
337件
登録 311
特許
16件
登録 7
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＳＡＴＳＵＭＡＡＫＡＮＥ
アルコール飲料 · 登録2026
そらより。
アルコール飲料 · 登録2026
ペアリングクラブ
アルコール飲料 · 登録2025
さつま白波
アルコール飲料 · 登録2024
ＳＬＥＥＰＹ
アルコール飲料 · 登録2023
あやひびき
アルコール飲料 · 登録2023
イモ焼酎粕又はそれに由来する物質を含む抗アレルギー剤又は抗アトピー性炎症剤登録2014・請求項6項
安全性が高くかつ容易に製造することが可能な抗アレルギー剤及び抗アトピー性炎症剤
芋焼酎の製造方法登録2014・請求項2項
芋イタミ臭、霜イタミ臭といった強度の欠点臭が発現する可能性が小さくて芋らしい香、すなわち木質系の香を有する焼酎を、掘り出した芋を貯蔵する工程を経ることなく、製造することのできる焼酎の製造方法
産業分野: 化学（15）
抗癌剤登録2011・請求項4項
抗癌活性を有するフラン誘導体、ならびにその誘導体を含む医薬品及び飲食品
芋焼酎製造における原料芋処理方法登録2010・請求項5項
芋焼酎の主原料である生芋（甘藷）又はそれの蒸し芋の冷凍芋等から焼酎を製造する際の醗酵仕込み用原料芋の処理方法及び装置で、生産性、アルコール収得量を高め、装置の洗浄も容易でサニタリ性にも優れるものにすることを課題とする。
濁り焼酎の製造方法登録2002・請求項1項
焼酎中の呈味成分である高級脂肪酸エステル を高濃度で焼酎中に混濁した状態で安定させた濁り焼酎 の製造法の提供。
