東京都品川区に所在する、2014年設立・社会保険被保険者数230名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒141-0021 東京都 品川区 上大崎２丁目１４番５号クリスタルタワー５階
- 法人番号
- 9010701029923
- 所在ビル
- クリスタルタワー(17 社)
東京都品川区に所在する、2014年設立・社会保険被保険者数230名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ジリオンは、同社の主要事業である飲食店運営を軸に、飲食店コンサルティングと街づくりプロジェクトを手掛ける。東京都内を中心に9ブランドを展開し、肉料理とワインの「大衆ビストロジル」、和食酒場「酒場シナトラ」、窯焼きピッツァとパスタの「Pizzeria & Trattoria GONZO」、ベーカリーカフェ「Les Joues de BéBé」のほか、タイ料理、中華と和を組み合わせた立ち飲み、焼肉など複数の業態を運営する。店舗ごとに料理、飲料、接客、空間を組み合わせ、一般消費者の外食需要に応じた体験を販売する直営店舗型のビジネスモデルを主軸に置く。 コンサルティング事業では、自社店舗で蓄積した実践知を基に、飲食店をはじめとするサービス事業者へ、顧客体験の改善、接客指針・動線・仕込み・業務フローの設計、ブランド開発、商品開発、採用・育成・評価制度の構築を支援する。街づくりでは、自治体、物件オーナー、地域事業者、パートナー企業と連携し、空き物件や遊休スペースを飲食・宿泊・コミュニティ拠点へ転用するほか、地域イベントや共同商品開発を企画する。目黒での店舗承継支援、大井町の都市開発への出店に加え、ベトナムやオーストラリアでは飲食業界の改善ノウハウを展開しており、店舗運営で得た知見を組織支援と地域開発へ応用できる点を強みとする。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
226人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+22.8% · 2026年10月
前年同月 184人（2025年10月）→ 226人（+42人）
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社会保険被保険者数
226人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+22.8% · 2026年10月
前年同月 184人（2025年10月）→ 226人（+42人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ジリオンは商標1件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月22日確認分
