東京都北区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数10名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒114-0023 東京都 北区 滝野川６丁目６０番６号
- 法人番号
- 9011501022291
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東京都北区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数10名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
縁petit株式会社は、「飲食を憧れの職業に」というミッションを掲げ、フレンチの技術とラーメンを融合させた「フレンチラーメン」の直営店運営およびフランチャイズ展開を主軸とする企業です。同社は、世界初のサーモンラーメン専門店「サーモンnoodle3.0」をはじめ、「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」、「濃厚海老らーめん Shrimpreme」、「トレ海老アーンnoodle三宮」、「U2 ジユ雲丹ススレ」など、多様なコンセプトのラーメンブランドを展開しています。これらのラーメンは、ミシュラン星付きレストランでの修行経験を持つシェフが、フレンチの高等技術である分子ガストロノミーを駆使し、和の食材と組み合わせることで、味だけでなくビジュアルやストーリー性にもこだわった「記憶に残る」新感覚ラーメンとして提供されています。食のアップデートを追求し、顧客に新たな体験を提供することを重視しています。また、広島県福山市の「みろくの」での監修メニュー提供など、イベントを通じたブランド展開も行っています。 同社の事業は、直営店での革新的なラーメン提供に加えて、フレンチラーメンのフランチャイズ事業にも力を入れています。このフランチャイズモデルは、「飲食を通じて、相手を勝たせる」という代表の理念に基づき、毎月のロイヤリティを徴収せず、食材仕入れに対するフィーのみで運営される点が大きな特徴です。職人なしでラーメン店が開業できるよう、食材仕入れからオペレーションまでを完全にサポートし、人材問題の解消、常に高いクオリティの維持、ロスの削減、仕込み時間や初期投資の大幅カットを実現しています。さらに、加盟店は店名や営業時間の縛りなく、顧客に合わせたブランディングが可能であり、初期投資をそのままに最大20ブランドへの変更が可能な「低リスク・低コストの長期経営戦略」を提供することで、長期的な事業成功を支援しています。 対象顧客は、革新的なラーメン体験を求める一般消費者から、飲食業界での開業を目指す個人や法人まで多岐にわたります。同社の強みは、フレンチとラーメンという異分野の融合による独自のブランド力、多数のメディア出演や「SARAH JAPAN MENU AWARD」での二つ星受賞実績に裏打ちされた高い商品力と認知度、そして「ブランディング」を重視した再現性の高いビジネスモデルです。これにより、厳しいラーメン業界において、多くの店舗を成功に導いてきました。また、ラーメン事業の他にも、漁師直送の国産ダコを使用した「ベジタコBAR AMO」や、野菜餃子とボトルワインを提供する「餃子バル 僕と餃子の金曜日」といったバル業態も展開し、多様な食のニーズに応えています。同社は、飲食業界の常識を覆し、夢が叶う憧れの職業に変えることを目指し、仲間と共に成長する企業文化を築いています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
縁ｐｅｔｉｔ株式会社は2025年6月、フレンチラーメン「サーモンnoodle 三軒茶屋」を7月1日にオープンすると告知しました。8月には沖縄県名護市での子ども食堂「子ども食堂3.0」初開催を案内し、9月にはフレンチソーキ専門店「Crab Noodle 3.0」を名護市に開業。10月には「Salmon Noodle 3.0 首里店」を11月1日にグランドオープンする旨を公表しました。2026年3月には神戸・三宮の「カニ蟹crab 三宮店」が移転リニューアルオープンしています。
社会保険被保険者数は2025年2月の10名から2026年5月の11名へと、緩やかに増加しています。
関東・沖縄・関西と地理的に分散した多店舗展開を進める時期にあたり、フレンチラーメンのブランドラインを派生させながら店舗網を拡張しています。
この要約は 2026年6月1日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 5 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-9.1% · 2026年9月
前年同月 11人（2025年9月）→ 10人（-1人）
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縁ｐｅｔｉｔ株式会社は商標2件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
2件
ただいま変身中
飲食・宿泊 · 登録2022
鯛担麺
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2021
データ基準日: 2026年10月1日確認分
