法人向け（製造業・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
吉美食品株式会社は、業務用食品ごまの製造・販売を主力事業とするごま専門メーカーである。同社は1964年の創業以来、業務用製品に特化し、白・黒のいりごま、すりごま、切りごま、白・黒・皮むきのねりごまを食品事業者向けに供給する。いりごまは15kgのクラフト袋、ねりごまは16kgの一斗缶を基本とし、PE袋やフレコンバッグにも対応。すりごまは顧客の用途に応じて粗さを調整でき、ねりごまは3度練りによる滑らかなペーストに仕上げる。業務用需要に合わせた加工、荷姿、サンプル対応を組み合わせ、加工ごまを全国へ販売する事業構造を持つ。 製造面では、輸入原料に含まれる枝、石、土、埃などを除去する全17工程を設け、原料受入時の目視検品、機械選別、流水洗浄、遠心脱水、焙煎、再選別、充填、製品検査を実施する。独自の二重釜による直火焙煎では、内釜で水洗いしたごまを蒸し焼きにして芯まで加熱し、外釜で表皮を焼くことで、パリッとした食感とロースト感を生み出す。金属探知機と磁力選別機による異物対策に加え、官能、細菌数、水分、理化学項目を検査する点も特徴である。2017年竣工の埼玉県飯能市・茜台工場は1ライン当たり年3,000トン、最大3ラインで年9,000トンの製造能力を備え、日高市の拠点とともに量産と全国出荷を支えている。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
34人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+6.3% · 2026年10月
前年同月 32人（2025年10月）→ 34人（+2人）
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