法人向け（製造業・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
吉美食品株式会社は、昭和39年の創業以来50余年にわたり、業務用食用ごまの製造と販売を一貫して手掛ける老舗メーカーです。同社は、輸入されたごま原料の99.9%以上が海外産である現状を踏まえ、通関前の厳しい農薬検査をクリアした原料のみを厳選して使用しています。製造工程では、枝や石などの夾雑物を除去する精選、土埃を洗い流す洗浄、遠心力による脱水といった徹底した前処理を実施。特に、同社独自の「二重釜直火焙煎」製法は、内釜でごまを蒸し焼きにして芯までふっくらと火を通し、外釜で皮を焼き上げることで、焙烙で煎り上げたようなパリッとした食感と香ばしい風味（ピラジン成分）を生み出す強みを持っています。焙煎後も焦げや皮むけを除去する精選、金属探知機や磁力選別機による異物混入対策を徹底し、安心安全な製品を提供。主要製品には「いりごま白・黒」「すりごま白・黒」「切りごま白」「ねりごま白・黒・皮むき」があり、お客様の要望に応じて摺りの粗さや練りの滑らかさを調整可能です。2017年には埼玉県飯能市に「茜台工場」を竣工し、関東最大規模となる最大9,000トン/年のごま製造能力と最新設備を誇ります。圏央道へのアクセスも良く、全国各地への迅速な物流体制も確立。業務用食品メーカーや飲食店など、幅広い顧客層に対し、高品質で安全なごま製品を安定供給することで、日本の食文化を支えています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
35人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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