茨城県古河市に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒306-0023 茨城県 古河市 本町１丁目４番１０号
- 法人番号
- 9050003002187
茨城県古河市に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合同会社古河鍛冶町みらい蔵は、茨城県古河市の歴史的な蔵を保存・活用し、中心市街地の再生に関する事業の企画、運営、管理を行う会社である。同社は、明治から大正期の店蔵や煉瓦蔵、座敷蔵が残る古河駅西口の鍛冶町地区を拠点に、歴史的建築物の修復、地域資源を生かした施設づくり、地域交流の場の形成に取り組む。市民や地元商店街が主体的に関わるまちづくりを基本とし、蔵の保存だけでなく、飲食や交流の機能を組み合わせて建物を継続的に活用する点に特徴がある。 施設内では、そば処、居酒屋、創作料理店、食堂、カフェなどの飲食事業を展開し、地域住民や観光客、地元商店街の利用者を対象とする。そば処では曜日ごとに異なる職人が手打ちする二八そば、江戸前そば、田舎そば、手打ちうどんなどを扱い、石臼で挽いた下野荒挽き粉と常陸秋そばをブレンドした料理も用意する。夜間の居酒屋では、産地直送の魚、地場野菜、茨城県産天然なまず、ローズポークなどを使った料理を扱う。ビジネスモデルは、歴史的建築物の保存活用と飲食店の企画・運営・管理を結び付け、地元の農業と商業を「食」でつなぐ地産地食型の施設運営を主軸とする。蔵の梁、柱、外壁などを残した空間自体を飲食体験の一部とし、古河の食材、歴史、景観を同時に発信できることが強みである。
2026年9月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・役員・登記変更・組織再編・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 0人（2025年10月）→ 0人（0人）
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