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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社一印かまぼこ屋は、魚肉練り製品の製造・販売を主業とし、同社は糸魚川に受け継がれる昔ながらの製法で全商品を手作業により仕上げる。石臼で魚の繊維を壊さないようにすり身を練り、弾力、歯応え、魚本来のうま味を引き出す製法が強みである。主力商品は、鱈を原料とする焼き物のくし形かまぼこ、さつま揚げ、魚肉と食肉を組み合わせたかまぼこメンチ、糸魚川産めぎすを使うつみれだんご、オリジナルメッセージかまぼこ。めぎすつみれだんごは、めぎすを骨ごとミンチにして石臼で練り、天日塩とでんぷんを加えてボイルする化学調味料不使用の商品である。 店舗では注文後にかまぼこメンチを揚げて販売するほか、贈答用詰め合わせ、冷凍商品の発送、店頭自動販売機での販売にも対応する。誕生日、入学、卒業、結婚、就職、退職などに合わせたメッセージ入りかまぼこの受注製造も手掛ける。販路は一般消費者向けの店頭・電話・FAX・メール注文、Yahoo!ショッピングなどの通信販売に加え、市内学校給食、市内スーパー、観光物産店、道の駅、飲食店への納入で構成される。地元水産物を加工して土産品・日常食・贈答品として販売し、冷凍配送と外部小売店を利用して全国へ届けるビジネスモデルを採る。かまぼこメンチは上越謙信公祭グルメ大合戦で2年連続1位となり、物産展や地域イベントへの出店実績も持つ。
2026年9月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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