岡山県津山市に所在する、1948年設立・社会保険被保険者数15名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒708-1114 岡山県 津山市 福井２４２８番地
- 法人番号
- 9260001020145
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岡山県津山市に所在する、1948年設立・社会保険被保険者数15名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社早瀬食品は、岡山県津山市を拠点に、創業75年以上の歴史を持つ豆腐・油揚げの製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、岡山県美作産の厳選された大豆（サチユタカ、トヨシロメ、モチダイズ、キヨミドリ）と瀬戸内海産の天然にがり「瀬讃のにがり」を主要原材料とし、職人の肌感覚と手作りにこだわった伝統的な製法で製品を製造しています。特に、熱殺菌（ボイル処理）を行わない「生とうふ」は、大豆本来の風味と甘みを最大限に引き出した逸品として、顧客から高い評価を得ています。 事業展開としては、津山城東町並み保存地区に直営店「津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店」を運営し、歴史的建築物をリノベーションした空間で、美作大豆をふんだんに使用した日替わりランチ「ありがとうふ御膳」や豆腐料理、お弁当、お惣菜、豆乳スイーツなどを提供しています。店内には売店コーナーも併設し、製造した豆腐製品や関連商品を販売。さらに、全国の顧客向けにはオンラインショップを通じて手作り豆腐を発送し、お中元やお歳暮といった贈答品需要にも対応しています。2018年からは移動販売車「走るおとうふ」を導入し、津山市周辺地域を巡回しながら豆腐や惣菜、スイーツを販売することで、地域住民への利便性向上とコミュニティ形成にも貢献しています。 同社は「美しく作るシリーズ」という新ブランドを展開し、顧客の食卓を豊かにする商品開発にも注力しており、その品質は「スーパーマーケットトレードショー」のフード30選に複数回入選するなど、外部からも高く評価されています。製造から販売までを一貫して手掛けることで、安全・安心な食品提供と、食を通じて四季を感じる丁寧な暮らしの提案を追求し、地域に根差しながらも全国にその味を届けるビジネスモデルを確立しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
16人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+14.3% · 2026年10月
前年同月 14人（2025年10月）→ 16人（+2人）
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株式会社早瀬食品は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
16人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+14.3% · 2026年10月
前年同月 14人（2025年10月）→ 16人（+2人）
所在地を問わず同業種で選定
