個人向け
株式会社playfulは、福岡市を拠点に飲食店の経営・運営を主軸事業として展開しています。同社は福岡市西区、早良区、糸島市といった地域に根差し、「大衆酒場 やまに商店」「酒と肴 ヤマニ」「大衆焼肉 やまにく」「食堂 マウンテンマウンテン」など、居酒屋、焼肉店、食堂といった多様な業態の店舗を複数運営しています。各店舗では、地域住民や一般消費者を主な顧客とし、食を通じて人々に「笑顔」を提供することを目指しています。 店舗運営においては、店長やマネージャーが店舗全体を統括し、キッチンスタッフや料理長は和食、洋食、エスニックなど幅広いジャンルの料理を提供するとともに、未経験者への技術指導も行っています。ホールスタッフやサービスマネージャーは、顧客からの「ありがとう」や「笑顔」を直接受け取る接客業務を通じて、顧客満足度を追求した「おもてなし」を実践しています。これらの役割分担により、質の高い料理とサービスを提供し、地域に必要とされる店舗づくりを進めています。 同社は既存店の運営に加え、経営・業態開発にも注力しており、新規店舗の立ち上げを積極的に行っています。物件選定から店舗デザイン、メニュー開発、資金管理といった繁盛店を築くためのあらゆる要素を実践を通じて習得できる環境を提供し、将来的に独立を目指す人材の育成も支援しています。2026年までに10店舗展開を目標に掲げ、福岡から日本の飲食文化を世界へ発信することで、飲食業界の未来を明るくし、多くの人々にとって憧れの職業となることを目指しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
20人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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