福岡県福岡市早良区に所在する、1994年設立・社会保険被保険者数30名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒814-0003 福岡県 福岡市早良区 城西３丁目１２番１６号
- 法人番号
- 8290001028013
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福岡県福岡市早良区に所在する、1994年設立・社会保険被保険者数30名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社鷹勝カレントは、同社が展開する「鷹勝」ブランドの飲食店経営を中核に、店舗の企画、飲食店向け経営コンサルティング、フランチャイズ加盟店の募集・営業指導を手掛ける。生け簀割烹、寿司割烹、大衆生け簀料理を主な業態とし、活魚や魚介類を使った料理、寿司、会席・コース料理、宴会、テイクアウトなどを個人客、会食利用者、会員、法人の宴会需要に提供する。福岡の中洲・西新・博多、東京の銀座、福岡県豊前市などで業態別の店舗を運営してきた実績があり、創業30周年を迎えた店舗運営の経験と、会員制店舗から大人数に対応する割烹店まで使い分ける事業構成を強みとする。 宿泊分野では、旅館・ホテル、温泉施設、公衆浴場の経営を事業目的に掲げ、大分県湯平温泉の「癒しの宿 鷹勝」で宿泊、温泉、食事、離れ客室などを組み合わせた滞在サービスを展開する。飲食・宿泊事業と連動し、魚介類・水産物の輸出入、加工、販売、仲介に加え、辛子明太子やドレッシング、調味料などの加工食品を開発・製造・販売する。店舗での販売に加えて「鷹勝オンラインショップ」による通信販売と情報提供を行い、来店客以外にも商品を届ける収益経路を持つ。有機中間体の輸入・販売も事業範囲に含み、店舗運営、宿泊、商品製造、物販、事業者支援を組み合わせて収益源を構成している。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
30人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+11.1% · 2026年9月
前年同月 27人（2025年9月）→ 30人（+3人）
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