法人向け個人向け
株式会社嵯峨野は、1967年（昭和42年）に福岡市中洲で創業し、現在は福岡市博多区住吉に本店を構える老舗料亭です。茶道の精神を根幹とした「もてなしの心」を大切にし、日本古来の伝統や歳時、季節の移ろいを膳組の趣向に取り入れた繊細かつ独創的な懐石料理を提供しています。昼の部、夜の部の懐石料理に加え、松花堂弁当や冬期限定のフグコースなど、多様なメニューを用意し、舞台付きの大広間や趣の異なる複数の個室（茶室としても利用可能）で、顧客に非日常の空間を提供しています。 同社は単に食事を提供するだけでなく、「和の文化サロン」としての役割も担っています。和のマナー入門、伝統芸能鑑賞会（能、雅楽、平家琵琶、京胡など）、お座敷遊び（芸妓、幇間芸）、茶事体験といった多岐にわたる文化催事を企画・開催し、日本の古き良き文化の継承と普及に努めています。婚礼事業では、筑前国一ノ宮である住吉神社での神前式から、料亭ならではの趣向を凝らした披露宴までを一貫してサポートし、結納式にも対応しています。また、慶事や法事、観劇・観戦向けの特製折詰弁当の仕出しや、明太子、うなぎの生姜煮、おせち料理、アラしゃぶしゃぶセットといった多様なお取り寄せ品を全国に向けて販売することで、顧客の様々なニーズに応えています。 国内外の個人顧客や法人顧客、観光客、結婚を控えるカップル、日本文化愛好家などを対象とし、2013年には第52回福岡県美しいまちづくり建築賞の大賞を受賞するなど、その建築美とサービス品質が高く評価されています。伝統的な日本建築と現代のニーズを融合させながら、日本の美意識と食文化を国内外に発信し続けている点が強みです。
2026年5月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
7,695万円
総資産
4.0億円
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
190.59% · 2015年6月
1期分（2015/06〜2015/06）
ROA単体
19.27% · 2015年6月
1期分（2015/06〜2015/06）
自己資本比率単体
10.11% · 2015年6月
1期分（2015/06〜2015/06）
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