福岡県柳川市に所在する、社会保険被保険者数25名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒832-0065 福岡県 柳川市 沖端町２６番地
- 法人番号
- 4290002054516
福岡県柳川市に所在する、社会保険被保険者数25名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社若松屋は、福岡県柳川市の水郷地帯、沖ノ端沿いに店舗を構えるうなぎ料理専門店です。安政年間（1860年頃）に創業して以来、160年以上にわたり、伝統的な秘伝のタレと職人の熟練した技で焼き上げるうなぎ料理を提供しています。主力商品は、熱いご飯に秘伝のタレを混ぜ、蒲焼と錦糸卵をのせて蒸し上げる「鰻せいろ蒸し」であり、その他にも炭火で丁寧に焼き上げた「蒲焼」、卵で包んだ「鰻巻」、サクサクとした食感の「ほねせんべい」など、多様なうなぎ料理を提供しています。店内は、会食に適した客間やテーブル席の個室、中庭を望む空間があり、車椅子利用者や足腰に不安のある顧客も安心して利用できるようバリアフリー化を進めています。 同社は、店舗での飲食提供に加え、テイクアウトや出前サービスも展開し、地域住民や観光客の多様な利用形態に対応しています。さらに、全国の顧客に向けて、オンラインストアおよびFAXを通じた通信販売事業も手掛けています。この通販事業では、最先端の急速冷凍技術「凍眠」を導入することで、調理済みのうなぎ料理を出来立ての美味しさそのままに冷凍し、長期保存を可能にしています。これにより、遠方の顧客も自宅で手軽に若松屋の伝統の味を堪能できるビジネスモデルを構築しています。無添加・無着色にこだわり、伝統の味と品質を維持しながら、現代の流通技術を積極的に活用し、事業領域を広げています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
24人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-4.0% · 2026年10月
前年同月 25人（2025年10月）→ 24人（-1人）
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