法人向け
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マルタ製菓株式会社は、高級米菓、特にうるち米を原料とした煎餅用の生地製造販売を主軸とする企業です。昭和30年の創業以来、山形県東根市の豊かな自然環境と良質な米の産地という立地を活かし、高品質な米菓生地の提供に特化しています。同社が製造する生地は、老舗高級菓子店や有名デパートで販売される煎餅、および関東や近畿一円の高級米菓製造業者向けに出荷されており、特に埼玉県の草加市など煎餅で名高い地域のメーカーに供給されています。 原料となるうるち米は、地元山形県で有機栽培または低農薬栽培されたものを契約栽培によって調達し、米本来の味と香りを最大限に引き出す製法を追求しています。製造工程は、洗米から始まり、米を挽いて各種粒度の粉にする製粉、蒸気で加熱・加圧する蒸し、練り、石臼と杵でこしを抜く胴づき、ローラーで薄く延ばし金型で成型する工程、温風による乾燥、そして金属探知機による異物混入検査、最終的な梱包まで、独自の生産設備と厳格な品質管理体制のもとで行われています。顧客の要望に応じた新製品開発や商品研究開発にも注力し、製造技術の機密保持を厳守しながら、取引先との共存共栄を目指す営業方針を掲げています。 同社の工場は、村山盆地の田園地帯に位置し、蔵王連峰や月山を望む風光明媚な環境に恵まれています。この「リバーサイドファクトリー」と称される立地は、良質な米の確保だけでなく、製品の品質とブランドイメージにも寄与しています。米菓業界において一流品の品質を担うという誇りを持ち、米菓生地を通じて日本全国の煎餅愛好家の舌を満足させることを目標としています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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有限会社みちのく特産は、山形県最上郡真室川町に拠点を置く山菜・きのこ加工販売会社です。同社は、山深い真室川町の豊かな自然の恵みを活かし、山菜やきのこの水煮製品、…
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有限会社安田畜産は、山形県酒田市を拠点に、豚肉の卸売、加工、および焼き鳥の製造販売を手掛ける企業です。創業は昭和30年（1955年）に家畜の仲買から始まり、昭和…
城西牛乳株式会社
城西牛乳株式会社は、山形県を拠点に牛乳および乳飲料の製造、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。1950年に城西開拓農業協同組合の牛乳処理工場として創業し、その…
有限会社ケイ・エス庄内
有限会社ケイ・エス庄内は、山形県庄内地方に拠点を置き、業務用冷凍食品の製造を主軸とする食品メーカーです。同社は、商品企画から製造、販売までを一貫して手掛けるOD…
麒麟麦酒株式会社
マルタ製菓株式会社は実用新案2件を保有しています。
実用新案
2件
登録 2
