個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社館ノ丸は、秋田市浜田の「館の丸食堂」を経営し、ホルモン料理を中心とする飲食店事業を手掛ける。同社の看板メニューは、国産豚ホルモンと豆腐、玉ねぎを味噌ベースの調味料で4時間以上煮込んだホルモン煮込みで、ホルモン定食やホルモンラーメン、ホルモンカレーにも展開する。定食、丼、カレー、ラーメン、うどん、そば、単品料理をそろえ、朝7時から朝食・昼食・夕食需要に対応。家族連れ、一人客、地域住民のほか、大型車用駐車場を必要とする来店客も受け入れる。持ち帰り販売や地域イベントへの出店も事業に含まれる。 店舗営業に加え、看板商品の通信販売を行う。ホルモン煮込みは280gと550gの真空冷凍パック、ホルモン煮込みとホルモンカレーは200gの常温レトルトパックとして商品化し、ホルモンラーメンも販売する。冷凍品はヤマト運輸のクール便、常温品は通常便で発送し、銀行振込や代金引換によって受注する構成である。店内調理による飲食売上と、保存・配送に適した加工食品の販売を組み合わせ、店舗外の消費者にも秋田の食堂料理を届けるビジネスモデルを採る。長年受け継いだ味噌味のホルモン調理、手作りの料理、冷凍・レトルト加工による商品展開が事業上の特徴である。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年8月
27期分（2024/06〜2026/08）
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