秋田県秋田市に所在する、1990年設立・社会保険被保険者数88名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒010-1201 秋田県 秋田市 雄和田草川字魲１５５番地５５
- 法人番号
- 1410001003224
秋田県秋田市に所在する、1990年設立・社会保険被保険者数88名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社八永南部家敷は、1971年の創業以来、東北地方に根差した飲食事業を展開する企業です。同社は「愛と真実の商道」を信条とし、お客様に喜びと利益を提供することを理念に掲げ、地域密着型のおもてなしを追求しています。主要ブランドである「南部家敷」では、こだわりの自家製そば、揚げたての天ぷら、そしてうなぎ料理を提供する和風レストランチェーンとして、伝統の味わいと落ち着いた空間を提供し、幅広い顧客層から支持を得ています。特に、そばは「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の三立てにこだわり、そば本来の香りと風味を最大限に引き出すことで、お客様に唯一無二の食体験を提供しています。同社は多角的なブランド展開も行っており、濃厚で深みのある味噌ラーメンを提供する「六星軒」、秋田醸造醤油を使用したジューシーな唐揚げや揚げたてのとんかつ、秘伝のうなぎたれを使った唐揚げ丼が人気の「カツから家」、つなぎを一切使用しない十割そばを提供する「中村麺兵衛」などを展開しています。さらに、フランチャイズ事業として「ドトールコーヒーショップ」を運営し、厳選された豆のコーヒーと手作りフードでくつろぎの空間を提供しています。東北エリア（秋田、岩手、宮城、山形）を中心に30店舗以上を展開し、2024年度には年間約186万人もの来客数を誇ります。これは地域住民の3人に1人が来店している計算となり、同社の地域への浸透度と信頼の厚さを示しています。お客様が心からリラックスし、美味しい料理と温かいサービスで「また来たい」と感じていただける瞬間を創ることを最大の使命とし、スタッフ一人ひとりがお客様とのコミュニケーションを大切にしています。また、店舗運営においては、配膳ロボットや調理補助機器、セルフレジの導入など、スタッフの業務負担軽減にも積極的に取り組み、働きやすい環境を整備している点も強みです。これらの取り組みにより、同社は創業50年以上の歴史を守りつつ、次の50年を創造する挑戦を続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
88人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-2.2% · 2026年10月
前年同月 90人（2025年10月）→ 88人（-2人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社八永南部家敷の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
図解即戦力 外食産業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書
中村恵二
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物
安部司
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
Lahousse Bernard Coucquyt Peter
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386
野崎洋光
イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
山崎真理子
日本外食全史
阿古真理
フードテック革命 : 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義
田中宏隆、岡田亜希子
社会保険被保険者数
88人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-2.2% · 2026年10月
前年同月 90人（2025年10月）→ 88人（-2人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社八永南部家敷に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
