秋田県大館市に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒017-0844 秋田県 大館市 字新町２２番地
- 法人番号
- 8410002009098
秋田県大館市に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社美さわは、秋田の郷土料理と旬の食材を扱う「割烹 美さわ」の運営を主軸に、調理済み食品の通信販売、ギフト販売、ふるさと納税返礼品の供給を行う。同社の店舗では、手作りきりたんぽ鍋、比内地鶏のもつ煮や岩塩焼き、馬肉料理、刺身、寿司、稲庭うどんなどを用意し、季節や仕入れ状況に応じて献立を変更する。コース料理は4,950円から11,000円まで設定し、きりたんぽ鍋への変更や2時間の飲み放題にも対応する。日本酒を中心に焼酎、ウイスキー、ワインなどを揃え、日常の食事に加えて接待、会食、顔合わせ、宴会の需要を取り込む。 店内にはカウンター12席、4名用の掘りごたつ式テーブル3卓、個室6室を備え、個室の襖を外すことで最大60名の宴会に対応する。通信販売では、あきたこまちの手作りきりたんぽ、比内地鶏のスープ、カット済み具材を組み合わせた冷蔵鍋セットを全国へ発送するほか、冷凍料理、ギフトセット、比内地鶏の缶詰を販売する。家庭で郷土料理を楽しむ購入者や贈答用途の利用者に向け、商品販売サイトとFAXで注文を受け付ける。 冷凍料理には特殊冷凍機「アートロックフリーザー」による急速冷凍を採用し、電子レンジや湯せんで食べられる商品を展開する。大館市のふるさと納税返礼品には、カップきりたんぽ、馬ヒレ肉のステーキ、比内地鶏レバー旨煮、吟醸酒粕漬け、炊き込みご飯などを供給する。店舗飲食と食品販売を組み合わせた事業構成で、冷凍自販機店舗も展開する。「具材たっぷりレンチンカップきりたんぽ」は金賞と審査員特別賞を受賞しており、郷土料理を家庭で調理しやすい商品へ加工する点に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
おすすめ書籍（PR）2冊 →
社会保険被保険者数
8人 · 2026年11月
34期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年11月
前年同月 9人（2025年11月）→ 8人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
