秋田県由利本荘市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒015-0861 秋田県 由利本荘市 御門１１０番地
- 法人番号
- 8410001005370
秋田県由利本荘市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社食房ささ木は、飲食店「鮨・創作馳走 肴菜や」を中核に、持ち帰り専門店「テイクアウト SAKANAYA」と運転代行事業「セーフティ代行サービス」を手掛ける。同社の飲食事業では、刺身、握り寿司、海鮮丼、天ぷら、肉料理、鍋料理などの和食・創作料理を扱い、旬の魚介や山菜、夏野菜、舞茸、ウナギなどを取り入れた季節限定メニューも用意する。酒類は全国の日本酒、秋田の地酒、ウイスキーなどをそろえ、日本酒の飲み比べセットと料理を組み合わせた店内飲食を主軸に置く。 家族や友人による少人数の会食に加え、企業・団体の宴会、法要、貸席にも対応し、カウンター席、個室、座敷、最大38名を収容する宴会席を備える。店舗全体では最大80名まで利用でき、宴会コースや利用人数に応じた会食の受け入れが収益の柱となる。テイクアウト部門では店舗料理の持ち帰り需要を取り込み、運転代行部門では夜間の飲食利用者などを対象に深夜帯まで受付を行う。同社は、店内飲食、宴会、持ち帰り、運転代行を同一拠点で組み合わせ、飲酒を伴う会食の前後まで対応できる事業構成に特徴がある。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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