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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社ヒラヤマは、秋田県横手市十文字町で飲食業を営み、焼肉店「南風園」と創作居酒屋「炭鉄 食べ酔う 南」を経営する。同社は1968年の焼肉店創業から約50年にわたり地域に根差して店舗を展開してきた。「南風園」では、畜産農家1軒が生産する希少な「みなせ牛」をはじめ、下処理を施したホルモン、自家製キムチ、秘伝の自家製ダレを用いた焼肉を提供する。上カルビ・上ハラミ・上ロースの盛り合わせ、ネギ塩タン、冷麺などを扱い、全席個室、掘りごたつ席、バリアフリー設備、最大40人まで収容できる宴会場を備える。 「炭鉄 食べ酔う 南」は、串料理、魚介、肉の炭火焼を主軸に、韓国の石鍋で仕上げる看板料理のもんじゃ、鉄板焼、焼鳥、季節の刺身などを扱う創作居酒屋である。焼き場を見られるカウンター席、少人数向けの個室、大人数向けの宴会席を設け、一人での飲食から家族の食事、会食、団体宴会までに対応する。2店舗は食材の選定、自家製調味料、炭火調理、職人による手作業を軸に店舗内で料理と飲食空間を提供し、地域住民や家族連れ、個人客、会食・宴会利用者から売上を得る店舗型の事業構成を採る。創業以来の焼肉店運営実績と、利用人数や目的に応じて選べる二つの店舗業態が特徴である。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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