個人向け
カイザーキッチン株式会社は、「シュマッツ」ブランドを展開し、本場ドイツビールとクラフトビールを提供するビアレストラン事業を主軸としています。同社は、大都会の中で非日常的で開放的な空間を提供し、お客様に本格的なドイツの食文化とビール体験を届けることを目指しています。レストランでは、ドイツの「ビール純粋令」にこだわり、最高品質の麦芽、ホップ、酵母、水のみで醸造されたオリジナルビールを提供。特に、人気No.1の「ヴァイツェン」は、バナナやクローブのようなフルーティーな香りと、苦味を抑えたまろやかな口当たりが特徴で、ビールが苦手な方から愛好家まで幅広く支持されています。また、「ジャーマンラガー」はキャラメルモルト由来の甘みとコクが深く、しっかりとした飲みごたえがあり、「IPA」はシトラスの爽やかな香りとホップとモルトの絶妙なバランスが特徴です。これらの高品質なビールは「Finest Beer Selection」で高評価を獲得しており、その品質はレストランでの体験価値を高めています。お客様は、シュマッツオリジナルのビール専用グラスで、きめ細やかな泡立ちと芳醇な香りを五感で楽しむことができます。さらに、季節限定のBBQプランや会員制ビアクラブ、公式アプリを通じて、より深くドイツビールの世界を満喫できるサービスも提供し、顧客体験の向上に努めています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-4.1億円
総資産
43億円
従業員数（被保険者）
195人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
-23.87% · 2024年3月
3期分（2018/02〜2024/03）
ROA単体
-9.73% · 2024年3月
3期分（2018/02〜2024/03）
自己資本比率単体
40.77% · 2024年3月
3期分（2018/02〜2024/03）
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カイザーキッチン株式会社は商標3件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 3
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＳＣＨＭＡＴＺ
ノンアルコール飲料・ビール・飲食・宿泊 · 登録2022
ＳＣＨＭＡＴＺ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2021
ＳＣＨＭＡＴＺ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2014
