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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社串の坊は、串カツ・ふらゐ専門の「八丁味處 串の坊」を主軸に、レストラン展開による飲食事業を全国で展開しています。1950年の創業以来、串カツを日本の食文化として確立し、現在では東京・大阪を中心に24店舗（直営12店舗、加盟店含む）を運営しています。銀座、六本木、梅田といった一等地に出店し、伝統的な民芸調からモダンで洗練された空間まで、各地域の特色に合わせた店舗デザインを施しています。同社は、四季折々の旬の食材を厳選し、約40種類の串カツを職人が一本ずつ揚げたてで提供する「おまかせコース」を特徴としています。特製の衣とパン粉を纏った串カツは、食材の組み合わせのアイデアと手間が凝縮されており、手作りのオリジナルソースや調味料、キャベツ、お茶漬けなどと共に提供され、多様な顧客の好みに対応しています。 また、同社は幅広い顧客層の「食のシーン」を演出するため、三世代での家族利用、ビジネス接待、友人や恋人との食事など、様々な機会に対応できるサービスを提供しています。ドリンクメニューも常時60種類以上と豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、シャンパーニュからソフトドリンク、台湾茶まで幅広く取り揃えています。さらに、直営店舗の一つとして、天然とらふぐ専門の高級日本料理店「六本木 浜藤」も運営しており、玄海下関直送の2kg以上の天然とらふぐを使用し、てっちりコースや白トリュフ・黒トリュフを用いた季節限定コースなど、厳選された食材と調理法による入魂のふぐ料理を提供しています。同社は長年の歴史と専門性、そして多様な飲食ニーズに応える事業展開により、日本の食文化の発展に寄与しています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
54人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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株式会社串の坊は商標9件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
9件
登録 9
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
グルテンフリー天ぷら∞Ｇｌｕｔｅｎ－Ｆｒｅｅ Ｔｅｍｐｕｒａ
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グルテンフリーとんかつ∞Ｇｌｕｔｅｎ－Ｆｒｅｅ Ｔｏｎｋａｔｓｕ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
グルテンフリー串揚げ Ｇｌｕｔｅｎ－Ｆｒｅｅ Ｋｕｓｈｉａｇｅ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
グルテンフリー串カツ Ｇｌｕｔｅｎ－Ｆｒｅｅ Ｋｕｓｈｉｋａｔｓｕ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
ｋｕｓｈｉｎｏｂｏ
飲食・宿泊 · 登録2003
ＫＵ∞ＳＨＩ∞ＮＯ∞ＢＯ∞ＢＥ
飲食・宿泊 ·
