東京都渋谷区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数20名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒150-0042 東京都 渋谷区 宇田川町３１番１号ＨＵＬＩＣ＆ＮｅｗＳＨＩＢＵＹＡ８階
- 法人番号
- 1011001113474
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東京都渋谷区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数20名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社リディファインダイニングは、「食の新しい価値を創造し、より多くの人々に幸せ・喜び・感動を提供する」という経営理念のもと、飲食店の経営およびコンサルティング・マーケティング業を主要事業として展開しています。同社は、2010年に飲食事業を開始し、試行錯誤を重ねながら成長を遂げ、2016年11月1日に法人として設立されました。飲食事業においては、特に「もつ吉」ブランドを核とし、もつ鍋、手巻き寿司、牛タンしゃぶしゃぶ、京風もつすき焼き、韓国おばんざいランチビュッフェ、高級フレンチトーストなど、多様な和食ベースのメニューを提供しています。また、「とり吉」ブランドでは焼鳥を中心に展開し、「どんだけ自己中」という高級食パン専門店や、「石窯 やき芋 きょうもいも」とのコラボレーションによる焼き芋かき氷など、幅広いジャンルの店舗を運営しています。同社の強みは、全国各地の生産者や漁港との強固なパイプを活かした食材の目利きと、季節に合わせたオリジナルのメニュー開発力にあります。お客様に「自分の友人や家族を連れていきたい」と思えるような、居心地の良いアットホームな店舗作りを心掛けており、リピート率8割を誇る店舗も存在します。コンサルティングおよびマーケティング業では、これまでの飲食店経営で培ったノウハウを活かし、外部の業態プロデュースや、商品開発、PR企画、SNS集客、マネジメント全般にわたる支援を提供しています。TBS「THE TIME」、テレビ朝日「スーパーJチャンネル」、フジテレビ「ぽかぽか」など、多数のメディアで紹介される実績も持ち、その高い商品力とブランド認知度を確立しています。主な顧客層は、直営店舗を利用する一般消費者と、飲食店の新規出店や既存店の改善を目指す事業者です。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社リディファインダイニングの直近の動向として、2025年11月4日に独自スライスで全部位の旨みを一度に味わう新食感「牛タンしゃぶしゃぶ」の提供を開始しました。2026年5月9日には、鳥取から直送される朝〆24時間以内の鮮度を特徴とする「焼鳥 ミツボシ」を三鷹にグランドオープンしています。
決算によると、2021年7月期の純利益は16百万円、総資産は320百万円、純資産は33百万円となっています。社会保険被保険者数は2025年5月の14名から2026年7月の17名へと増加しており、3名（約21%）の増加となっています。
新メニューの投入と新店舗の出店が続いており、既存ブランドの強化と新規エリアへの展開を進めている時期にあたります。
この要約は 2026年8月5日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1,621万円
総資産
3.2億円
社会保険被保険者数
20人 · 2026年9月
30期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+11.1% · 2026年9月
前年同月 18人（2025年9月）→ 20人（+2人）
ROE単体
47.76% · 2021年7月
1期分（2021/07〜2021/07）
ROA単体
5.05% · 2021年7月
1期分（2021/07〜2021/07）
自己資本比率単体
10.57% · 2021年7月
1期分（2021/07〜2021/07）
このデータをAIで活用
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株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
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株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
純利益
1,621万円
総資産
3.2億円
株式会社リディファインダイニングは商標3件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
3件
どんだけじこちゅー
広告・小売・事業支援 · 登録2021
￠ｅｇｏｃｅｎｔｒｉｑｕｅ ｊｕｓｑｕ’ａｕ ｂｏｕｔ
広告・小売・事業支援 · 登録2021
どんだけ自己中
広告・小売・事業支援 · 登録2021
データ基準日: 2026年8月6日確認分
