東京都渋谷区に所在する、1996年設立・社会保険被保険者数179名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒150-0012 東京都 渋谷区 広尾５丁目２３番５号
- 法人番号
- 7011001043253
- 所在ビル
- 長谷部第1ビル(54 社)
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東京都渋谷区に所在する、1996年設立・社会保険被保険者数179名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社エーディーエモーションは、1996年8月の設立以来、レストラン事業を主軸に、ブライダル事業、ケータリング事業、フードコンサルティング事業を展開しています。同社は「食とカルチャー」を合言葉に、多様な食の体験を顧客に提供しており、カジュアルなステーキカフェ「DexeeDiner」やハワイアンカフェ「MOKUOLA Dexee Diner」、鹿児島産六白黒豚を専門とする「黒ぶたや」、蕎麦・うどんの「さかい庵」、魚介系醤油らーめんの「麺屋道神」、駿河湾の魚介料理を提供する「するが食堂」など、多岐にわたるブランドを東京都内、神奈川県、千葉県、静岡県を中心に展開しています。 レストラン事業では、産地と素材へのこだわりを重視し、旬の食材を活かしたメニュー開発に注力しています。例えば、「黒ぶたや」では鹿児島県への生産者視察を研修に取り入れ、食材への理解を深めています。また、ワインショップとレストランを融合させたBYO（Bring Your Own）サービスや、ソムリエによるワインセレクトなど、顧客が食を深く楽しめるようなサービスを提供しています。ケータリングサービスも早期から導入し、顧客のライフスタイルの変化に対応した事業展開を進めています。 同社は、従業員の成長と独立を強力に支援する制度を設けており、資金、店舗設計、運営ノウハウの提供を通じて、多くの独立オーナーを輩出しています。教育・研修制度も充実しており、ニューヨークやロサンゼルスでの海外視察、国内外のワイナリー研修、生産地訪問、英語やワインに関する勉強会などを実施し、専門知識と経験の習得を促進しています。将来的には、自然の中で宿泊できるオーベルジュ事業の展開や、グローバルな飲食企業としての挑戦も視野に入れています。
2026年5月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
984万円
総資産
25億円
社会保険被保険者数
179人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
1.25% · 2016年3月
1期分（2016/03〜2016/03）
ROA単体
0.4% · 2016年3月
1期分（2016/03〜2016/03）
自己資本比率単体
31.79% · 2016年3月
1期分（2016/03〜2016/03）
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株式会社エーディーエモーションは商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
黒ぶたや
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2005
データ基準日: 2026年8月6日確認分
