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株式会社エムピーキッチンホールディングスは、「すべての人に満腹と幸福を」という企業理念のもと、フードビジネスを通じて顧客に美味しい食と楽しい場を提供しています。同社は、つけ麺専門店「三田製麺所」、薄皮餃子専門「渋谷餃子」、とんかつ専門店「日本橋とんかつ 一 HAJIME」、東京背脂黒醤油ラーメン「伍福軒」、中華料理「八宝亭」、ダーツバー「Darts&Bar Lani」など、多岐にわたるオリジナルブランドの直営店運営を中核事業としています。特に「三田製麺所」は2008年の創業以来、濃厚豚骨魚介スープと極太麺にこだわり、「親子3世代に愛されるつけ麺」として国内外に50店舗以上を展開し、からあげグランプリ金賞受賞の唐揚げなどサイドメニューも充実させています。「渋谷餃子」は2014年創業で、薄皮のパリッとした食感が特徴の餃子を日常使いできる価格で提供し、渋谷本店は連日行列をなす人気店です。「日本橋とんかつ 一 HAJIME」は2022年創業、洗練された空間で熟成四元豚や国産銘柄豚を用いた上質なとんかつをリーズナブルに提供し、焼きかつ丼やスパイスカレーも人気を博しています。同社はこれらのブランドを基盤に、国内および海外（香港）でのフランチャイズ（FC）事業を積極的に展開し、日本で培った味とサービスを広めています。また、デリバリー事業にも注力し、「出前つけ麺専門店 三田製麺所」を全国170拠点で展開するほか、台湾の屋台メシを再現した「王さんの魯肉飯(ルーローハン)」も提供し、家庭やオフィスへの食の提供を強化しています。さらに、「三田製麺所」の公式通販ショップも運営し、多様なチャネルで顧客接点を創出しています。新ブランドの開発にも意欲的で、「伍福軒」はその一例です。2026年1月には株式会社魁力屋グループの一員となり、さらなる事業基盤の強化と持続的な成長を目指しています。同社は、顧客満足度だけでなく、従業員の幸福と成長も重視し、充実した研修制度やキャリアパスを提供することで、飲食業界における働きがいのある環境づくりにも貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2,156万円
総資産
42億円
従業員数（被保険者）
416人 · 2026年6月
27期分（2024/03〜2026/06）
ROE_単体
0.55% · 2024年12月
1期分（2024/12〜2024/12）
ROA_単体
0.51% · 2024年12月
1期分（2024/12〜2024/12）
自己資本比率_単体
92.87% · 2024年12月
1期分（2024/12〜2024/12）
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