個人向け法人向け
株式会社ラケルは、1963年に渋谷で創業したフードサービス企業であり、オムライスとオリジナルの「ラケルパン」をメイン商品としたオムライス専門店を全国に展開しています。同社は「ラケル ダイニング」としてイギリス湖水地方の農家のダイニングをイメージした落ち着いた空間で、バラエティ豊かなふわふわオムライスとやさしい甘みのラケルパンを提供。また、フードコートで気軽に楽しめる「ラケル ファスト」、世界各地のオムレツとオリジナルコーヒーを提供する「ヒルトップ レイチェルカフェ」、世界的ベストセラー絵本『ピーターラビットのおはなし』の世界観を再現した「ピーターラビット™ オフィシャルカフェ」など、多様なブランドを展開しています。 同社の「食へのこだわり」は深く、創業時から赤玉卵を厳選し、卵の魅力を引き出すためのプライベート食品・調味料（ラケルエッグスープ、ラケルパンなど）を開発。近年では、国産雑穀や全国の篤農家が育てる野菜・果物を積極的に取り入れ、健康に配慮したメニューを提供しています。旬のじゃがいも（男爵中心）や国産銘柄鶏「桜姫」の使用も特徴です。お客様に「ホッとくつろいで頂ける」空間作りにも注力し、草花を使ったインテリア、デザインのかわいいオリジナル食器、そして「レイチェルドレス」と呼ばれる制服で「おもてなしの心」を表現しています。 事業展開としては、直営店の運営に加え、フランチャイズシステムを通じて店舗網を拡大。さらに、ECサイトでの商品販売や、ファミリーマートとのコラボレーションによる監修商品（特製ソースのチキンオムライス、ラケルパン）の展開、生協でのラケルパン販売など、外販事業にも積極的に進出しています。2011年には商品開発部門で農林水産大臣賞を受賞、2015年には「ラケル メープルチーズケーキ」がモンドセレクション銀賞を獲得するなど、その品質と開発力は高く評価されています。お客様の喜びを追求する「真心」の理念のもと、お腹も心も満たすサービスを提供し、「日本料理 オムライス」の世界普及に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-2.7億円
総資産
10億円
従業員数（被保険者）
142人 · 2026年6月
27期分（2024/03〜2026/06）
ROE_単体
—% · 2020年9月
1期分（2020/09〜2020/09）
ROA_単体
-26.97% · 2020年9月
1期分（2020/09〜2020/09）
自己資本比率_単体
-10.52% · 2020年9月
1期分（2020/09〜2020/09）
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