神奈川県横浜市中区に所在する、1997年設立・社会保険被保険者数48名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒231-0023 神奈川県 横浜市中区 山下町１９１番地
- 法人番号
- 1020001043219
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神奈川県横浜市中区に所在する、1997年設立・社会保険被保険者数48名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ペガサスエンタープライズは、上海料理店の経営を中核に、食品の製造販売と輸入業務を手掛ける。同社は「状元樓」を展開し、1955年創業の横浜中華街本店と、フランス租界時代の上海邸宅を意匠に取り入れた自由が丘店を運営する。伝統的な上海料理に日本の旬の食材や現代的な発想を組み合わせ、フカヒレ料理、海鮮料理、北京ダック、小籠包、焼売、炒飯などの単品料理とコースを用意。日常の食事に加え、接待、宴会、結婚披露宴、慶事、法事、記念日などに対応し、個室・宴会場、飲み放題、英語メニュー、写真撮影、プロジェクターやマイクを利用した催事向けサービスも扱う。 食品分野では、点心、肉まん、焼売、海鮮団子、フカヒレスープなど、家庭で簡単に調理できる上海料理を製造・販売する。化学調味料、合成着色料、保存料を使用せず、国産食材を選定し、点心師による手作りと磁力を用いたプロトン急速凍結によって食感や風味の維持を図る。直営店舗での飲食売上を基盤としながら、オンライン販売、百貨店・スーパーマーケット・ネットスーパー・催事への卸売、横浜市ふるさと納税返礼品を組み合わせて販路を構成する。関連ブランド「Pâtissières JOGENRO」では、フランス菓子に中華素材や香辛料を合わせたチーズケーキ月餅、フィナンシェ、クッキーなどを扱い、店内飲食、持ち帰り、贈答、法人の大口注文にも対応。2023年の横浜中華街美食節で焼売がグランプリ、2024年には肉まんが金賞を受賞するなど、商品開発力と店舗・通販を連動させた販売体制に特徴がある。
2026年8月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ペガサスエンタープライズの直近の動向として、2025年10月に運営する横浜中華街の「上海料理 状元樓」の創業70年にあたり、食品ロス削減キャンペーン「MOTTAINAI challenge」を開催することを公表しました。
社会保険被保険者数は2025年3月の42名から増加し、2026年1月の50名でピークを記録、直近の2026年6月時点では48名と、緩やかな増加傾向となっています。
横浜中華街の老舗店舗における創業70年の節目に合わせた取り組み告知が、直近の公表内容の中心となっています。
この要約は 2026年6月6日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
48人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+4.3% · 2026年9月
前年同月 46人（2025年9月）→ 48人（+2人）
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同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
株式会社ペガサスエンタープライズは商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ジュエリーテンシン
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2015
▲状▼元
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2004
▲状▼元▲樓▼
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2004
データ基準日: 2026年9月24日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
