山梨県北杜市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒408-0044 山梨県 北杜市 小淵沢町２１４２番地１
- 法人番号
- 1090002014261
山梨県北杜市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社フレッシュエビスヤは、同社が運営する和風ファミリーレストラン・居酒屋「七福神」を中心に、飲食、宴会、カラオケ、持ち帰りの各サービスを手掛ける。食料品スーパー「エビスヤ」を母体とし、スーパー時代に築いた食材の仕入れルートを生かして飲食店へ転換した。食事目的の地域住民や家族連れに加え、酒類を伴う会食客、宴会団体、カラオケ利用者を対象とする。店内にはテーブル席、プライベート席、座敷を設け、150人以上を収容できるため、少人数の食事から団体利用まで受け入れる。 料理は和食を軸に、丼物、定食、うどん、そば、魚料理、肉料理などで構成される。平日限定ランチでは、ソースカツ丼、豚すき丼、豚生姜焼き定食、ネギトロ丼、さば味噌煮定食、チキン南蛮定食などを用意し、小うどん、小そば、汁物のいずれかを組み合わせる。看板料理の「柔らか豚カツ」は、150グラムの豚ロースを薄くスライスして重ね、揚げる調理法が特徴である。食材調達の経験を料理開発へ転用し、日常の昼食・夕食、家族での外食、宴会、娯楽を同一店舗で取り込む事業構成を持つ。飲食売上を主軸に、宴会、酒類、カラオケ、持ち帰り需要を組み合わせている点が特徴である。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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