山梨県甲府市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒400-0858 山梨県 甲府市 相生２丁目３番１３号
- 法人番号
- 5090001002040
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山梨県甲府市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社佐渡屋は、同社が山梨県甲府市で展開する肉料理店「佐渡屋」を中核に、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き、コース料理を扱う飲食事業を行う。厳選した牛肉を中心とする料理と落ち着いた個室空間を組み合わせ、家族での食事、友人との会食、企業の接待、職場の懇親会などに対応する。予約制のコース料理に加え、複数の肉料理を同席者で楽しめるメニュー構成を採用し、個人客と法人関係者の双方を対象としている。英語およびタイ語で店舗や料理を案内し、訪日外国人を含む利用者にも情報を発信する。 惣菜・弁当・ケータリング部門の「DeliS」では、佐渡屋が選定した肉を使い、肉と野菜の配分に配慮した弁当や惣菜を販売する。店内飲食とは異なる持ち帰り需要、昼食需要、会合や催事での食事需要を取り込み、店舗料理と中食・配食を組み合わせて収益機会を構成している点が事業上の特徴である。約500年以上前に佐渡島から甲府へ移住した先祖に由来する屋号を継承し、山梨の地で商いを続けてきた歴史を持つ。肉の選定、焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きという用途別の料理、個室での会食、弁当・惣菜・ケータリングを一つの事業体で扱い、利用場面に応じて店内飲食と持ち帰りを選べる構成を強みとする。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社佐渡屋の直近の動向として、2026年7月31日にコースメニュー変更のお知らせを発信しました。社会保険被保険者数は2025年5月から2026年8月まで16ヶ月間で4名から変動せず、安定した組織体制を維持しています。
この要約は 2026-08-17 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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