京都府京都市東山区に所在する、社会保険被保険者数24名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒605-0000 京都府 京都市東山区 三条通大橋東入三丁目２番地
- 法人番号
- 1130001009729
京都府京都市東山区に所在する、社会保険被保険者数24名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
村山造酢株式会社は、米と熟成した酒粕を原料とする「千鳥酢」を中心に、食酢および加工調味料を製造・販売する企業である。同社は京料理で重視される素材本来の味や余韻を損なわない酸味を追求し、酢酸菌による発酵と長年培った醸造技術を生かして、まろやかな味と香りを持つ米酢に仕上げる。主力商品は京酢加茂千鳥で、家庭での寿司、酢の物、ドレッシング用途に加え、瓢亭、菊乃井本店、吉兆嵐山本店などの料亭や寿司店でも利用されている。小容量のCoChidori、南丹市産キヌヒカリを酒から醸造する純米千鳥酢も扱う。 加工調味料では、千鳥酢に砂糖、塩、利尻昆布を加えたすし酢、うす口醤油と柑橘果汁を配合した合せ酢甘露千鳥、京の白味噌と千鳥酢によるからし酢味噌「都すみそ」を製造する。販売先は高級料亭、寿司店、酒販店、食品問屋、全国の百貨店、高級スーパーマーケット、京都府内の土産物店や道の駅で、電話によるケース単位の直接受注にも対応する。百貨店の京都展や老舗催事への出品、南丹市ふるさと納税の返礼品採用も販路を支える。さらに醸造残渣を牛ふんと発酵させ、メタンガス発電と液肥利用につなげる地域循環にも参画しており、京都産米の調達、醸造、業務用・家庭用販売を結ぶ事業構成に特徴がある。
2026年9月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
24人 · 2026年10月
3期分（2026/08〜2026/10）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、村山造酢株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
所在地を問わず同業種で選定
村山造酢株式会社は商標6件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
6件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
甘露
加工植物性食品・調味料 · 登録1997
都すみそ
加工植物性食品・調味料 · 登録1997
