株式会社文の助茶屋

株式会社井筒八ツ橋本舗

株式会社井筒八ッ橋本舗は、文化二年（1805年）に創業した京都の老舗和菓子メーカーであり、京都を代表する銘菓「八ッ橋」をはじめとする多種多様な和菓子の製造・販売…

株式会社七條甘春堂

株式会社七條甘春堂は、慶応元年（1865年）に京都の三十三間堂近くで創業した京菓匠です。同社は「京菓子の伝統を伝える」「今を取り入れる」「季節を美しく映す」「美…

株式会社亀屋清永

株式会社亀屋清永は、元和3年（1617年）創業の400年以上の歴史を持つ京菓子の老舗です。同社は「京菓子製造・販売」を主要事業とし、宮廷の御用菓子、神社仏閣への…

京栄食品株式会社

京栄食品株式会社は、1979年に「京都祇園ボロニヤ」の商号でデニッシュ食パンの製造販売を開始した企業です。創業当初は京都でボロニヤソーセージを販売していましたが…

株式会社ナカムラ酵素

株式会社ナカムラ酵素は、文久二年（1862年）に麹屋宇兵衛が創業した造り酒屋を起源とし、150年以上にわたる醸造・発酵技術の歴史を持つ企業である。当初は日本酒「…

有限会社ニシダや

有限会社ニシダやは、創業昭和11年（1936年）の京都に拠点を置く老舗漬物製造販売業者です。同社は、創業者である辻村安右衛門が考案した「しば漬風味 おらがむら漬…

有限会社やよい

有限会社やよいは、京都の伝統的な佃煮、特に「ちりめん山椒」の製造販売を主軸とする企業です。同社の代表商品である「おじゃこ」は、創業者の料理人としての経験から生ま…

株式会社はれま

株式会社はれまは、京都東山に拠点を置き、伝統的な京の惣菜、特に「チリメン山椒」と「野菜昆布」の製造・販売を主軸とする企業です。同社は創業以来、初代料理人・晴間保…

株式会社緑歩園

株式会社緑歩園は、京都を拠点に飲食店の運営、スイーツの製造・販売、および関連商品の卸売・プロデュースを主軸とする企業です。京都東山の築100年の数寄屋造りの建物…

株式会社菱六

株式会社菱六は、京都・東山にて300年以上にわたり種麹（もやし）の製造販売を営む老舗企業です。同社は、日本の伝統的な発酵食品文化を支える基盤となる種麹の専門家と…

株式会社東京都路里

株式会社東京都路は、株式会社祇園辻利のグループ企業として、京都・祇園を拠点に、1860年（萬延元年）創業の歴史を持つ老舗企業である。同社は、宇治茶の製造・販売を…

株式会社甘春堂本舗

株式会社甘春堂本舗は、慶応元年（1865年）に初代藤屋清七が創業して以来、京都・東山に和菓子づくりの暖簾を守り続ける老舗京菓匠です。同社は、方広寺大仏造営の頃か…

株式会社ナカデケイラン

株式会社ナカデケイランは、昭和34年に鶏卵卸売「中出商店」として創業以来、「生産・加工・販売」の一貫したシステムを構築し、安全・安心・おいしい鶏卵を顧客に提供し…

株式会社ＲＵＴＵＢＯ

株式会社ＲＵＴＵＢＯは、京都市東山区を拠点に、飲食事業、食品製造業、食品販売業を主軸とする燻製食品関連企業である。同社は実店舗として「izakaya_RUTUB…

株式会社田なか

株式会社田なかは、京昆布舗 田なかとして、京都を拠点に昆布および関連食品の製造・販売を手掛けています。同社の主要事業は、厳選された昆布を基盤とした多様な商品の提…

株式会社笹屋昌園

株式会社笹屋昌園は、大正七年（1918年）創業の歴史を持つ京菓子店であり、和菓子の製造・販売を主たる事業としています。初代中西喜三郎が掲げた「誠実職人主義」の精…