法人向け（小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社井筒八ツ橋本舗は、京名物の八ッ橋を中心とする和菓子の製造・販売を行う。同社は米粉、砂糖、ニッキ、小倉あんなどを用い、琴の形に焼き上げる「井筒八ッ橋」、小倉あん入り生八ッ橋の「夕霧」、つぶあんを包んだ「夕子」を主力商品とする。このほか、ニッキ・宇治抹茶風味の生八ッ橋、生八ッ橋入りの三笠、本わらび粉を使う「京都ぶらぶら」、蜂蜜・和三盆糖・高麗人参・霊芝を配合した「益壽糖」、最中・善哉・羊羹などの小倉大納言商品、近江米を使う走り井餅を製造する。季節の果物、祇園祭、五山の送り火、節句などを題材とした期間限定品や、芸能人との共同商品も継続的に企画している。 販売は京都市、南丹市、大津市の直営店・テナント店、オンラインショップ、百貨店の京都展や銘菓催事を組み合わせ、観光客、地域住民、贈答品需要者、百貨店などを対象とする。工場での生産、箱詰め、検品、梱包、出荷から、店舗販売、取引先への配送までを担う事業構成であり、1963年には自動連続八ッ橋焼上機を開発した実績を持つ。店舗では八ッ橋の手焼き体験や「夕子」の手作り体験、追分工場と新光悦工場では製造工程の見学も実施し、商品販売と京菓子文化の体験機会を結び付けている。全国菓子博覧会で複数の商品が受賞しており、1805年の創業以来受け継ぐ製法、商品に結び付いた京都・近江の歴史、定番品と季節商品の開発力が特徴である。
2026年8月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社井筒八ツ橋本舗は創業221年を経て、2026年1月に若手社員を中心とした新ブランド「Yatsuken」より「むにゅっとしょこら」の先行予約販売を開始しました。社会保険被保険者数は2025年4月の198名から2026年7月の203名と概ね横ばいです。
京都を代表する銘菓「八ッ橋」の製造販売を主軸とする同社は、伝統的な製法を守りながら新たなブランド展開にも取り組んでいます。
この要約は 2026-07-20 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
203人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
株式会社井筒八ツ橋本舗は商標86件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
86件
審査中・消滅含む 127件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ヤツケン
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
雪の橋
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
夕子の夏かん
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
あずきほろり
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
どやさ三笠
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
どやさ
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
