京都府京都市右京区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒616-8205 京都府 京都市右京区 宇多野御屋敷町１番地の２
- 法人番号
- 1130001054510
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京都府京都市右京区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社芝橋は、薪窯ピッツァ店「Pizzeria OTTO」の運営を主軸とする。同社は、イタリア産小麦粉の生地、有機トマトソース、豚肉と塩のみで作る生ハム、自家製パンチェッタやサルシッチャ、京北町の自家農園で無農薬栽培した旬の野菜を用い、ナポリ式のピッツァを店内で調理する。450～500℃に達する薪窯で短時間に焼き上げ、表面の香ばしさと内側のもちもちした食感を生み出す点が特徴。マルゲリータ、マリナーラ、クワトロフォルマッジ、ピスタチオ、有機ひよこ豆などの定番に加え、伏見唐辛子、新じゃが、たけのこ、桜エビなどを取り入れた季節商品も販売する。サラダ、ドルチェ、ソフトドリンク、ワインとのセット需要にも対応している。 店内飲食はテーブル席とカウンター席を中心とし、テラス席では愛犬同伴の利用者向けに、米粉のグルテンフリー生地、塩分を除いたトマトソース、ささみ、ブロッコリー、犬用チーズを使った犬向けピッツァも扱う。全種類のピッツァを事前予約制で持ち帰り販売し、近隣住民、家族連れ、サイクリング客、愛犬同伴客などの需要を取り込む。さらに、オンラインショップではシチリア産オーガニックオリーブオイルや、イタリアから直輸入した手描きのカップ・豆皿を全国へ発送する。店舗飲食、テイクアウト、物販、通信販売を組み合わせ、自家栽培食材とイタリア由来の食材・調理技術を商品価値につなげる事業構成に強みがある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 2人（2025年9月）→ 2人（0人）
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