株式会社いび製茶

はざま酒造株式会社

はざま酒造株式会社は、中山道の宿場町である岐阜県中津川宿において、江戸中期から200年以上にわたり「美味しい酒造り」にこだわり続けてきた歴史ある酒蔵です。霊峰恵…

株式会社Ｃｏｎｅｒｕ

株式会社Coneruは、「食で繋ぐ人と人」をコンセプトに、フードコンサルティング、シェアキッチン運営、食の商品開発・OEM製造・企画・販売を多角的に展開していま…

有限会社恵那福堂

有限会社恵福堂は、岐阜県中津川市に拠点を置き、昭和5年（1930年）の創業以来、90年以上にわたり地元の人々に愛され続けている老舗の御菓子司です。同社の主要事業…

有限会社うら田

有限会社うら田は、飛騨地方に根ざし、伝統的な漬物文化を現代に伝える企業です。同社は創業以来、飛騨の素朴な味わいを大切にした漬物作りに励んでおり、その暖簾を守り続…

松屋食品株式会社

松屋食品株式会社は、事業者向けの精肉加工および卸販売を専門とする企業です。同社は、牛肉、豚肉、鶏肉といった主要な畜種に加え、生ハムやフォアグラなどの輸入商品も幅…

かみのほゆず株式会社

かみのほゆず株式会社は、岐阜県関市上之保を拠点に、ゆずの生産、加工、販売を一貫して手掛ける6次産業化認定企業です。同社は、県下一のゆず生産地である上之保の豊かな…

有限会社とり沢

有限会社とり沢は、1976年に養鶏農家として創業し、岐阜県海津市を拠点に地鶏の飼育から加工、販売、飲食店の運営までを一貫して手掛ける企業です。同社は特に「奥美濃…

二木酒造株式会社

二木酒造株式会社は、元禄八年（1695年）創業の飛騨高山に位置する老舗の地酒蔵元です。同社は、飛騨山脈を源流とする清涼な仕込み水、酒造りに適した良質な酒米、そし…

有限会社ベビブレ

有限会社ベビブレは、厳選された新鮮な野菜と果物を使用したスムージーの製造卸およびOEM事業を主軸に展開しています。同社のスムージーは、保存料、着色料、香料、増粘…

有限会社原田酒造場

有限会社原田酒造場は、江戸末期の安政二年（1855年）に徳川幕府直轄地であった飛騨の旧城下町「三之町」（現在の岐阜県高山市上三之町）で創業した、十代にわたり清酒…

株式会社エコリソース研究所

株式会社エコリソース研究所は、2009年に岐阜薬科大学生薬学研究室の飯沼宗和教授を中心に設立された企業です。同社は、植物を中心とした天然物が持つ多様な生理作用成…

有限会社リッチバーガー

有限会社リッチバーガーは、サンドイッチおよび調理パンの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。創業以来、「おいしさ」と「安心・安全」を追求し、サンドイッチに使用…

株式会社クレディー

株式会社クレディーは、30年余りの歳月をかけ、世界で初めてお米のもみ殻から抽出した水溶性・植物性ケイ素（シリカ）の濃縮液を開発・提供する企業です。同社の主要事業…

山川醸造株式会社

山川醸造株式会社は、金華山の山頂にそびえる岐阜城と鵜飼いで有名な長良川を見渡せる岐阜市に拠点を置く醸造元です。昭和戦時下の1943年、酒屋を営んでいた創業者が地…

株式会社日の丸製菓

株式会社日の丸製菓は、岐阜県加茂郡八百津町に拠点を置く老舗せんべいメーカーです。同社は「美味しいおやつを通じて、家族・地域・友人など、人と人との“団欒”を創造す…

株式会社平田酒造場

株式会社平田酒造場は、江戸時代の1769年に飛騨高山で鬢付け油とろうそく屋を営む商家としてそのルーツを持ち、明治時代に入った1895年に5代目によって酒造場とし…

株式会社ＫＯＵＢＯ

株式会社KOUBOは、アルプスの麓、北イタリアで数百年にわたり受け継がれてきた伝統のパネトーネ種（天然酵母）を使用したロングライフパンの製造・販売を主軸とする企…

株式会社ウイング

株式会社ウイングは、調理パン類、惣菜、焼き菓子などの食品加工および製造を主要事業とする企業です。同社は特にOEM製造に強みを持ち、顧客の多様なニーズに応じたオリ…

宇野醬油株式会社

宇野醤油株式会社は、1952年の創業以来、味噌や醤油などの調味料の小売業から事業を開始し、その後業務用市場へ参入しました。1975年には独自の乳化技術を確立し、…

株式会社林本店

株式会社林本店は、大正9年（1920年）10月に創業し、岐阜県各務原市を拠点に日本酒の製造・販売を手掛ける老舗蔵元です。同社は「日本酒の役割」を「食」を通じて人…

大阪屋製菓株式会社

大阪屋製菓株式会社は、岐阜県美濃加茂市に拠点を置く菓子製造企業であり、主にドーナツと飴（キャンディー）のOEM製造・販売を手掛けています。昭和28年の創業以来培…

株式会社白井製茶

株式会社白井製茶は、天保年間（1830-1843年頃）創業の約190年続く老舗茶問屋であり、岐阜県産の美濃いび茶を中心としたお茶の製造・販売を主要事業としていま…

株式会社明治ベーカリー

株式会社明治ベーカリーは、主に学校給食用パンの製造卸と、流通向けの半生菓子の製造卸を手掛ける食品メーカーです。同社は、厳選された原材料を使用し、真心を込めた製品…

株式会社フランセヤノ

株式会社フランセヤノは、「夢のあるお菓子作り」をモットーに、岐阜県岐阜市を拠点に地域に深く愛される洋菓子を提供しています。同社は、季節の移ろいを表現した「季節の…

小町酒造株式会社

小町酒造株式会社は、明治27年（1894年）創業の岐阜県各務原市に位置する、百余年の歴史を持つ老舗の酒蔵です。同社は、清流「長良川」の名を冠する日本酒「長良川」…

合同会社虹色パラソル

合同会社虹色パラソルは、特殊製法による煎餅「ぱみ煎」や「味しみかり」の製造技術指導を主軸に事業を展開しています。同社は、岸田精密工業製の真空含浸機器「しみこみく…

木戸屋醸造株式会社

木戸屋醸造株式会社は、岐阜県大垣市に拠点を置く、味噌、醤油、および各種調味料の製造販売を手掛ける企業です。同社は創業以来、地域に根ざした伝統的な製法を守りながら…

株式会社マルミ

株式会社マルミは、蜂蜜、オリゴ糖、ローヤルゼリーを中心とした健康食品および甘味料の製造販売を手掛ける企業です。同社は純粋はちみつをはじめ、ゆずはちみつ、れもんは…

株式会社トレイティブ

株式会社トレイティブは、「今、行動を起こすこと」を指針に、地域の食材や作り手の想いを活かした商品・サービスの提供を通じて、食の楽しさと地域の魅力をつなぐ企業です…

株式会社大のや醸造

株式会社大のや醸造は、岐阜県高山市に拠点を置く、宝暦年間から約250年の歴史を持つ老舗醸造元です。約50年前より味噌と醤油の製造販売を主軸とし、飛騨高山の豊かな…