法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
巴庵菓子工房株式会社は、大正10年(1921年)創業の老舗和菓子メーカーであり、岐阜県恵市の清らかな水とクリーンな環境を活かした和菓子製造を主軸としています。同社は、木曽川の上流地下90mから湧き出す天然水を全ての製造工程に使用し、富士山頂レベルに匹敵する「レベル10000」のクリーンな環境で製品を製造しています。このクリーン環境は、独自開発の「クリアエアシステム」によって安価かつ確実に実現されており、製品の日持ちと美味しさの劣化防止に貢献しています。また、同社は岐阜県HACCPの認定を受け、「お客様に、美味しいを安心・安全でつなぐ」という経営理念のもと、原料調達から食卓に届くまでの品質保証体制を構築し、食品安全方針を徹底しています。 製品開発においては、「つげ工房」を拠点とし、新発想の和菓子を生み出しています。定番の大福や五平餅についても一からレシピを考案し、製法に工夫を凝らしており、特に「とろけるわらび餅」は業界の常識を覆す製法でヒット商品となりました。同社は従来の和菓子の枠にとらわれない商品開発を推進する一方で、「つげ工房」を通じて和菓子以外のビジネス構築にも注力しています。具体的には、食品製造機械の開発・提案(連続焼成機、自動充填装置、ようかん自作デポジター、自動わらび餅切断機、自動供給ベルトなど)や、様々な食品のレシピ開発、さらには製造機械から販路まで含めたコンサルティングサービスを提供し、顧客企業の省力化や付加価値向上を支援しています。 主な顧客層は業務店や法人であり、業務用わらび餅セット、わらじ五平餅セット、串もちセット、草だんごセット、白だんごセット、よもぎ大福といった多様な和菓子製品を提供しています。一般消費者向けの店頭小売は行っておらず、「道の駅 らっせいみさと」を通じて商品を提供しています。同社はSDGsにも積極的に取り組み、廃棄物の減少、低糖質スイーツによる健康保持、食と衛生の知識を持った人材育成、性別に関わらない平等な機会提供を目指しています。これらの取り組みを通じて、同社は高品質で安全な和菓子を提供し続けるとともに、食品製造業界全体の発展にも貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
3人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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接続方法を見る岐阜県しょうゆ協業組合
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有限会社良平堂
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中部食産株式会社
中部食産株式会社は、岐阜県恵地方を拠点に、ハム、ソーセージ、スモークチキンなどの食肉加工品の企画、製造、販売、卸売を主たる事業としています。同社は、雄大な自然に…
木曽路物産株式会社
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株式会社恵那寿や
株式会社恵寿やは、岐阜県恵市を拠点に、栗を主軸とした和菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、伝統的な製法と厳選された素材にこだわり、多種多様な栗菓子を提供…
古屋産業株式会社
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株式会社恵那川上屋
株式会社恵川上屋は、岐阜県恵市を拠点に、栗菓子を中心とした和洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。1964年の創業以来、岐阜県東濃地方の特産である栗の魅力を最大…
株式会社銀の森コーポレーション
株式会社銀の森コーポレーションは、「食」と「自然」をテーマに多角的な事業を展開する企業です。主要事業として、業務用冷凍食品および冷凍おせちの製造、そして食と自然…
PLUS株式会社
PLUS株式会社は、岐阜県関市を拠点に、食品製造業、農業、農作業受託を主要事業とする農業生産法人です。同社は、岐阜県産米の栽培から加工・製品化、流通・販売までを…
株式会社みつばちの郷
株式会社みつばちの郷は、国産蜂蜜の養蜂、製造、卸売、業務用販売および小売を手掛ける会社である。同社は自社ブランドの瓶詰蜂蜜に加え、食品メーカーや飲食店、小売店な…
株式会社いび製茶
株式会社いび製茶は、岐阜県池田山の麓に広がる豊かな自然と、揖斐川伏流水の美しい水に育まれた銘茶「美濃いび茶」の生産、加工、販売を手掛ける企業です。同社は、伝承さ…
林酒造株式会社
林酒造株式会社は、創業150年の歴史を持つ「美濃天狗」の蔵元として、日本酒の製造・販売を主要な事業としています。同社は、長年にわたり培われた伝統的な醸造技術と、…
カネハチ有限会社
カネハチ有限会社は、お寿司、天ぷら、お弁当を中心としたお惣菜の製造販売を手掛ける企業です。同社は「手作り」「和み」「素材」の三つのこだわりを掲げ、店内で一から人…
有限会社サカイ食品
有限会社サカイ食品は、岐阜県高山市の本社工場を拠点に、菓子製造業を営む食品メーカーである。同社は2017年に惣菜製造事業から撤退し、現在は甘味、主に業務用和菓子…
株式会社芋慶
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ヤマツ食品株式会社
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株式会社秀信
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有限会社ミズホ食品
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株式会社ミート伊東
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株式会社谷田商店
株式会社谷田商店は、岐阜県揖斐郡池田町を拠点に、こんにゃく、寒天、ところてん、調理味噌の製造卸販売を行う食品メーカーである。会社概要の業務内容では、こんにゃくを…
株式会社菊花堂
株式会社菊花堂は、昭和27年の開業以来73年にわたり、菓子の製造、加工、卸、販売を手掛ける老舗企業です。同社は「昔から変わらぬ味」へのこだわりを掲げ、老若男女に…
塗壁製菓合名会社
塗壁製菓合名会社は、昭和27年11月1日に法人設立された、米菓の製造・販売を手掛ける老舗企業です。創業は昭和21年に遡り、60年以上にわたり「買う身になって、よ…
株式会社棚橋牧場
株式会社棚橋牧場は、岐阜県西濃地方の池田町を拠点に、明治の創業以来100年以上にわたり牛乳および各種乳飲料の製造・販売を手掛ける老舗牧場です。長年にわたり、地元…
有限会社老田屋
有限会社老田屋は、明治34年創業の120年以上にわたる伝統を持つ製麺所として、岐阜県飛騨市の清らかな水と厳選素材を使用し、合成保存料を一切使用しない製法で麺を製…