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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社かめや菓子舗は、岐阜県恵市岩村町で菓子の製造・販売と喫茶運営を手掛ける企業である。同社は1911年創業の菓子舗を基盤とし、寛政年間に岩村へ伝わった製法を受け継ぐ「かすていら」を主力商品とする。卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜を中心とする生地を石臼で練り、銅型へ一本ずつ流して純手焼きする製法に特徴がある。岐阜県産・長野県産小麦、地元産の平飼い有精卵、和三盆、三温糖を使用し、プレーンのほか、ゆず、抹茶、和紅茶、黒ごまなどのカステラを製造する。一斎最中、かすていらすく、カヌレ、金平糖、水まんじゅうも扱い、恵栗を用いた焼き栗きんとんや栗蒸し羊羹などの季節菓子を展開している。 店舗には約25席の「カステラcafeカメヤ」を併設し、カステラの食べ比べ、焼きカステラ、最中、カヌレ、季節の栗菓子と、コーヒー、和紅茶、抹茶、地元産ゆずの飲料などを組み合わせた喫茶メニューを提供する。城下町や岩村城跡を訪れる観光客、地域住民、家庭用菓子の購入者、贈答品・土産品を求める利用者が主な顧客層である。店頭販売とカフェ営業に加え、オンラインショップ、電話、メールによる通信販売を組み合わせるビジネスモデルを採る。同社の強みは、伝来時の素朴さを残す手作業の製法、地域の農産物を生かした商品開発、岩村の歴史や佐藤一斎に結び付けた郷土菓子にあり、テレビやラジオなど複数の媒体でも紹介されている。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
25期分（2024/09〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 4人（2025年9月）→ 4人（0人）
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