法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
中部食産株式会社は、ハム、ソーセージ、スモークチキンなどの食肉加工品と惣菜品の企画・製造・販売・卸売を行う食品メーカーである。同社は岐阜県恵市を生産拠点とし、第1加工部で「恵峡フレッシュハム」、名古屋コーチンのウィンナー・フランク、奥美濃古地鶏のハム・ウィンナーなどを製造する。国産豚肉や地域ブランド地鶏を原料に、乾塩法による約10日間の熟成、冷蔵庫内での約1週間の熟成、天然腸への充填、国産桜チップによる燻煙といった工程を採用し、肉の旨味や食感を引き出す製法に特徴がある。 第2加工部では、ホテル、レストラン、仕出し事業者などの外食産業に向け、オードブルやお節料理に使用される業務用食品を製造する。食肉加工の知見を生かしたオリジナル商品の企画・開発と受託製造にも対応し、目安として100kg単位から生産を受け付ける。販売先は小売店や外食事業者などの法人に加え、自社ウェブショップ、地域イベント、試食販売を利用する個人消費者にも及ぶ。一般細菌・大腸菌群の検査、原料入荷から加熱工程までの品温管理、冷蔵・冷凍庫の定時検温、金属探知機による確認を組み込み、地域食材の商品化から業務用受託製造、卸売、消費者向け販売までを組み合わせた事業構成を持つ。奥美濃古地鶏ハムの県産品認定や、同地鶏を用いた製造販売事業の地域資源活用支援認定という実績がある。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
30人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-3.2% · 2026年10月
前年同月 31人（2025年10月）→ 30人（-1人）
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株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
中部食産株式会社は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
ＤＥＬＩＣＡ ＦＡＣＴＯＲＹ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
ＤＥＬＩＣＡ ＦＡＣＴＯＲＹ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
