岐阜県恵那市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒509-7602 岐阜県 恵那市 山岡町馬場山田１６７番地の２
- 法人番号
- 7200002024359
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岐阜県恵那市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社かんのん茶屋は、岐阜県恵市山岡町の飯高観音（萬勝寺）に店舗を構え、地域で数百年前から伝わる五平餅の製造・販売を主軸とする。同社の五平餅は機械を使わず、職人が一本ずつ手作業で仕込み、当日中に焼き上げた商品を販売する。作り置きをせず、落花生と醤油だけで調製する秘伝のタレを使用する点が特徴で、このタレは70年以上にわたり受け継がれている。店舗では五平餅を中心とした飲食メニューを扱うほか、持ち帰り需要にも対応し、飯高観音の参拝者、観光客、地域住民などを主要な利用者とする。 店舗営業に加え、恵市や瑞浪市、名古屋市などで開催される観光物産展、地域祭、まちなか市、フードフェス、商業施設の催事へ出店し、会場で五平餅を調理・販売する。恵市観光物産展、ENAみのじのみのり祭の五平ロード、恵納涼夏まつり、農産物直売所の周年祭などへの出店実績を持つ。店舗での直接販売とイベント会場での移動販売を組み合わせ、イベント主催者からの出店依頼も受け付ける事業形態である。伝統製法による手作り、当日仕込み・当日焼成、長年継承したタレを核として、地域の郷土食を店舗外の催事にも届けられる点を強みとする。
2026年9月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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