個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合同会社和良鮎カンパニーは、岐阜県郡上市の清流・和良川で漁獲した天然鮎「和良鮎」の加工、冷凍保存、オンライン販売、全国配送を手掛ける。同社は、鮮魚の宅配セットをSから3Lまでのサイズ別、5匹・10匹単位で構成し、家庭での食事や季節の贈答品を求める個人を主な顧客とする。秋口の鮎を使った中骨なし・減塩タイプの冷凍干物も扱い、家庭用簡易包装と贈答用化粧箱を用意するほか、漁期と卵の状態を見極めた子持ち鮎も期間限定で販売する。漁獲量が限られる和良鮎を、電子商取引による産地直送で全国の購入者へ届ける事業モデルである。 鮮度管理では、漁獲後に約3時間低温熟成してから冷凍し、内臓の風味が落ち始める前に保存処理を行う。独自開発の電気〆によって体表のぬめりを残し、瞬間冷凍で細胞の損傷、解凍時のドリップ、色落ちを抑える点に特徴がある。宅配商品は特殊な真空冷凍用パックで1匹ずつ個包装され、必要な数量だけ解凍できる。和良鮎は「全国清流めぐり利き鮎会」で2002年、2009年、2014年、2019年の計4回グランプリ、計6回準グランプリを受賞し、2015年には地域団体商標として登録された。和良川の藻類に由来する内臓の香りと、受賞実績を持つ地域ブランドを軸に、漁期の限られる天然鮎を年間販売できる冷凍流通体制を構築している。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 2人（2025年9月）→ 3人（+1人）
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株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
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商標
0件
審査中・消滅含む 1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
